醬太郎日式燒肉/中山店~烤肉+啤酒吃到飽!!!愛評體驗團第14彈^^－ღ.•.ღ~ireneの網路誌ღ.•.ღ

託愛評體驗團特別邀約體驗活動的福，這天要來享用日式燒肉吃到飽，還有青島啤酒無限暢飲，燒肉配啤酒超搭阿！醬太郎日式燒肉位於中山南路二段上，離捷運中山站不會很遠，步行約5分鐘就到，很方便。餐廳位於3樓，1樓的門口貼有用餐的時段及消費方式。上樓通往餐廳的長廊很明亮，樓梯間布置得很有藝術感又帶綠意，2樓是泰式餐廳，3樓就是醬太郎!!!

醬太郎日式燒肉的座位規劃挺特別的，下凹式的座位，走道與座位高度接近，透過木質小立板隔出一個一個的區塊，很有日本味，算是半開放式，也有點隱密性，有4人座位區，也有6-8人的長桌區，是採用木條式屏風隔間。另外，都沒有看到抽風機，原來醬太郎的抽風是在桌下，店內的燒烤味道不會很明顯，用餐完後不用擔心全身都是烤肉味XD undefined ~

服務人員很敏捷的解說用餐及點餐方式，用餐時間基本上2小時，可以選擇燒烤或火烤兩吃，這天選了燒烤+火鍋兩吃。為避免食材浪費，每次點單品項不要超過12樣，一輪吃完再點比較新鮮麻。餐點內容從開味小菜、沙拉、肉品(牛羊豬雞)、海鮮、蔬果類等都有，該有的基本配本都有。火鍋類食材也有單子，不過火鍋裡頭會先放一些基本食材，服務生建議可以上了吃完再點，避免食材浪費哦~

除了燒烤跟火鍋的單點食材，醬太郎還有提供一些熟食/飲品/甜點/水果/冰淇淋自助吧，挺豐富的。熟食區有辣炒年糕、馬鈴薯燉肉、辣味炸雞、炸薯條炸QQ球，有我想吃的韓式辣味炸雞耶 undefined ！

火鍋用的醬料自取區，旁邊還有一鍋加了滷蛋的招牌燉牛肉哦~

飲料選項也滿多的，冷熱飲都有，咖啡/茶飲/可爾必思/日式煎茶/果汁~

還有無限暢飲的青島生啤酒，超有吸引力的 undefined ！(未滿18歲請勿飲酒)

另外還有可樂/雪碧等碳酸飲料，吃燒烤也會很想喝汽水XD~冰箱裡頭還有餐後水果哦!!!

醬太郎提供有8種口味的Häagen-Dazs，超讚！餐後一定要來上幾球冰淇淋才過癮阿 undefined XD~除了冰品之外的小點心，有蛋塔跟麻糬。

使用瓦斯爐式烤爐，火力大小比較好控制！另外有送上烤肉用的沾醬~

原味火鍋~已先放入多樣蔬菜及少數丸餃類，份量不小呢！清爽的火鍋跟燒烤交互享用，不失為是一種轉換味覺的好搭配呢！後來其實…我們沒有戰力再加點火鍋類品項，光吃燒烤就很足夠 undefined ~

第一輪點單食材上桌囉！一下子就把桌邊排滿了，少量多次，吃完再點~小菜類~韓式泡菜、涼拌小黃瓜，還有包肉的生菜。2款小菜不管單吃或搭配烤肉包生菜一起都很好吃，韓式泡菜微酸微辣，調味不會過重；小黃瓜也很清爽，續盤+1。

歐耶~辣味炸雞配生啤酒 undefined ！炸雞沾裹的辣醬辣度不高，一口炸雞一口啤酒，現榨生啤冰冰涼涼不澀順口，好喝耶！下班後小酌一下，放鬆紓壓很不錯哦！(未滿18歲請勿飲酒)

醬燒霜降牛肉&韓式辣醬牛五花，不同調味方式各來一種。每份肉品約4~6片不等，看起來數量不多，我覺得這樣少量多次吃到飽，比較不會浪費食材挺不錯的

滷香牛肚也有網友推薦，所以也點一份來嚐嚐！豬肉部分挑了椒鹽松阪豬肉，還有照燒雞腿肉~

燒烤必備單品XD~椒鹽雞軟骨、牛蒡甜不辣

烤爐的火力集中在中間區塊，最外圍的火力很弱，可以放一下慢慢烘烤的食材，像是甜不辣

帶有厚度的霜降牛肉，燒烤後油花轉化成油脂與肉汁結合，入口鮮嫩juicy好咀嚼，肉食系捧友可以吃到飽，一定超開心der~後來續點了韓式辣醬口味的霜降牛，因為辣醬不多，所以吃起來差異性不大ㄎㄎ~

韓式辣醬牛五花則是薄片狀，變色翻面很快就烤熟囉！韓式辣醬當然要搭配生菜包烤肉吃最正宗，爽脆生菜、酸辣泡菜加上現烤香噴的牛五花，一大口放進嘴裡超滿足，清爽健康又不膩，對於我這種很愛吃生菜包烤肉的人來說，真的超過癮 undefined !!!

椒鹽松阪豬肉，我個人的推薦款~松阪豬特有彈牙的口感，燒烤後的椒鹽香氣帶出肉的甜度，香氣加倍更迷人，不用沾醬就很好吃，當然是要續點+1 undefined 。

果然先滷後烤的牛肚好吃，不硬好咀嚼又入味，搭配一點泡菜吃很合味說！另外，慢烤蓬鬆的牛蒡甜不辣，每一口都咬得到牛蒡絲真材食料，比起一般的甜不辣，這個好吃很多~

放在外圈低溫燒烤的雞軟骨，焦香脆口，椒鹽調味很對味，單吃或配啤酒汽水都很不賴，下酒菜無誤~醬太郎的雞腿肉很實在，仔細翻烤後的雞腿肉口感佳有彈性，不用沾醬的味道就很不錯吃惹~

第二輪~來點海鮮類，也想吃點不一樣的，當然還有追加的肉品！地瓜是整顆的，看起來像是冰心地瓜，我以為是片狀的，份量有點多，吃下去應該就飽惹 undefined …(小小建議餐點同性質的食材盡量放在同一盤，地瓜跟烤年糕放同一盤會更好~)

Run 2~繼續烤肉惹!!!

吃燒烤怎能錯過烤蝦呢！經過爐火加持，總是能變身飄散出更迷人的香氣~紅通通現烤白蝦，甲殼增添了迷人的香氣，蝦肉有結實味鮮甜，有新鮮很好吃 undefined ！烤透抽也是必點海鮮品項之一，小心照顧下的捲Q透抽外香酥內嫩彈，單吃燒烤的香氣原味就很讚哦~~玉米筍也是烤肉必點品項之一，整隻未去皮下去烤，不用擔心烤焦，熱氣悶熟出爐，我個人覺得原味最能吃到玉米筍的清甜~

沒想到這次我的戰力超弱，感覺沒有吃很多，但已經飽了耶@@...或許是肉品油脂較豐富，所以飽足感比較明顯 undefined
最後~當然必吃的Häagen-Dazs Ice Cream!!!8種口味有芒果、薄荷巧克力、蘭姆葡萄、抹茶、經典牛奶、巧克力巧酥、草莓跟皇家奶茶，最後挑了第一次看到的皇家典藏奶茶，還有冬日草莓季的草莓口味XD~~

醬太郎的冰淇淋很好挖，軟硬度剛剛好說！這次吃到一款我超愛的口味，大推皇家典藏奶茶 undefined ！這款跳脫Häagen-Dazs過於甜膩的印象，入口就可以嚐到清新馥郁的茶香，搭配牛奶調和出香醇滑順的奶茶冰淇淋，我超喜歡！草莓口味裡頭吃得到草莓果粒，甜中帶酸也是經典不敗口味之一阿！

這天吃完燒烤，身上沒有太多的烤肉味殘留，醬太郎日式燒肉是用瓦斯烤爐，火侯大小好控制，排煙也做的不錯！服務人員不定時也會巡場協助更換網子，服務還滿細心的。燒烤+火鍋兩吃最佳組合，牛肉主打霜降、五花及牛小排，豬肉部分我推薦松阪豬，食材品項雖不多但種類算齊全，生啤及各式飲品任你喝，喜歡吃烤肉的捧友一定超愛的！其實還有都想吃，但沒想到…這麼快就飽了 undefined …下次一定要努力認真的提升戰力阿！