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久違的口碑券~~~終於抽到我了
...好一陣子搶標的體驗券，每次都是等候區已滿
...桑心終於~~~抽中一張了！
來自高雄產銷合一的【堯港鮮】，為何取名為【堯港鮮】呢
？原來，高雄市興達港古時候被稱為「堯港」，堯港為台灣西南沿海三大古瀉湖之一，位處最南
因此，茄萣區水產養殖產銷班第四班將系列商品命名為【堯港鮮】，代表其來源與悠久的水產歷史。
(以上截錄愛評網介紹)
話說這次提供的免費宅配到府的體驗產品超豐富的啦
!!!有好幾包耶~~~下班回家之後已經被我阿母開箱丟到冷凍庫冰起來啦~~~哈哈!!!
內容包含：
| 手工花枝丸 | 一包(600g) |
| 虱目魚肚 | 一包(180g) |
| 虱目魚丸 | 一包(600g) |
| 白蝦 | 一包(400g) |
| 日式花枝蝦 | 一包(兩條) |
包裝上也都有提供產品的說明，還滿清楚的！
這麼多整口味的海鮮產品要從哪個下手呢~那就虱目魚肚好啦
...整片的虱目魚肚只要用最簡單的油煎方式，就可以香噴噴的上桌囉~~~
份量還不小耶~~讚啦
！
貼心把虱目魚最難處理的細刺都已經剔除，所以吃起來超方便~
產地直銷新鮮冷凍處理的虱目魚肚還有魚肉的鮮甜還有虱目魚肚的油脂~~~
吃起來鮮香細緻，一點都不乾澀耶~~~其實我以前很不愛虱目魚的說...因為刺太多啦
...這次嚐到這麼方便又美味的虱目魚肚讓我一整個大大改觀，下次還想再買來吃ㄋ
~~~
冷凍白蝦的部分，我想了想要用哪種方式料理最好吃呢~~~吃原味應該最好了吧!!!ㄎㄎ
堯港鮮的白蝦size還真不小溜~肥的哩！ㄎㄎ...蝦子要彈牙脆口記得料理時依定要把水分擦乾哦~~~~
首先把蝦子開背處理，順便把腸泥清一下~
簡單的加上白胡椒鹽、太白粉、少許香油、少許米酒，抓一下放個3分鐘後，
接下來只要熱鍋下去乾煎就可以囉
~
ㄎㄎ~~~大白蝦佐玉米筍，上菜啦!!!
玉米筍也是用最簡單的方式，鋁箔紙包一下進烤箱5分鐘就OK囉~
最後灑上一點自己喜歡的香料粉，就可以吃啦~~完全走自然無添加，吃原味來低
...
好肥的大白蝦，經過香煎，蝦子的鮮味更加濃縮了耶~~~
吃起來超彈牙又鮮甜，不輸外面的料理哦~~(自己誇自己~~~哈哈哈
)其實我用的料理方式很簡單，大家有機會可以試試哦
~~~美味料理即刻上桌
另外，我阿母還把白蝦做了另外一道菜，蘆筍蝦仁~~~
把白蝦解凍後片半，可以用我上述的方式稍微抓醃一下，蝦子口感會很好~
簡單的燴炒，美味又可口的蘆筍蝦仁就可以品嘗囉~
丸子來了!!!這次有兩款魚丸，分別是虱目魚口味跟花枝丸口味~~~
我先開了虱目魚丸，600g的虱目魚丸約有20-25顆左右，份量很足耶
~~~
虱目魚丸當然煮湯是最簡單又方便的囉~
起鍋前加一點香菜、香油跟胡椒粉提味，就很夠拉~
哇~~~圓滾滾又白嫩嫩的虱目魚丸，猛一看還真像湯圓耶~哈哈哈
!!!
有彈性的丸子，一口咬下還會噴汁耶~~~虱目魚的香味就充滿口中，果然是真材實料又美味！
虱目魚丸真是太方便拉~~~不管正餐或消夜，餓的時候下個幾顆煮湯，不僅暖胃也滿足了口福
~
隔天就發現我阿母把虱目魚丸切成片狀，跟大黃瓜切片、高麗菜一起拌煮，讓原本比較單調的蔬菜多了海味！
有媽媽的味道ㄋ
~~~~
這次試吃的產品中，這款日式花枝蝦讓我覺得很特別~~~超胖的兩隻炸蝦，冷凍的口感到底如何呢???
(炸了就知道~~~
)
解凍後的花枝蝦，放入中溫的油鍋開始咕嚕咕嚕囉~~~
等到外表顏色呈金黃，差不多就可以起鍋了!!!胖嘟嘟的兩尾炸蝦，看起來~很好吃的樣子耶
為了方便食用大家都有份，上桌前我切成塊狀，馬上就變成一道很澎湃的炸蝦盤耶
!!!日式花枝蝦的中間除了有蝦肉，還特地在裹上一層花枝漿，讓炸蝦吃起來的口感更加豐富，甜度大大提升耶~
加上特製的外皮經過油炸之後，非常香酥，整個搭配入口就是海味ㄋ~~~好吃
!!!
最後開封的手工花枝丸，一包也是有20-25顆左右，丸子上還隱約可以看到花枝的蹤影，果然用料實在~ㄎㄎ
(咦???)我的花枝丸怎麼是白色的阿~~~不是應該是金黃的嗎???
哈~~~我又用了懶人料理法，把花枝丸解凍之後，沾上一點點的油，然後放進烤箱~~~
等個5-8分鐘，ㄎㄎ....香烤手工花枝丸就可以上桌拉
....
誤打誤撞的料理方式，讓我意外發現用烤的花枝丸可以把鮮味濃縮耶~~~
咬下去外表微酥，裏頭的花枝漿帶點濕潤彈牙的口感，味道比用炸的花枝丸還要濃郁~~~
而且每一顆裏頭都有大塊花枝，用料超實在ㄋ~好吃耶！果然很鮮
~~~~
ㄎㄎ....堯港鮮提供的產地直銷冷凍海產，真是方便的好物!!!!
其實只要簡單的料理方式，就可以輕鬆上桌吃到產地美味的海鮮，
這次提供體驗的產品我每樣都很滿意耶~~~~因為吃了就知道是有鮮度的產品
我想下次回購的時間很快就到拉~~~ㄎㄎ！
喜歡的朋友們也可以來團購嚐嚐哦~~~~~
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