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果然低潮影響心情ㄚ~~~一切都變得沒啥動力,好懶好懶哦>"<....希望可以快點擺脫!我要~~~破繭而出!!!

言歸正傳~最近好多口碑卷都是用投標抽獎方式,要標中的機會完全就是靠~運~氣~啊!!!
話說~也中ㄌ一張!好久沒有吃的壽喜燒,剛好可以大飽口福一下啦


位於南京東路上的本燔野菜農場,餐廳位置在2樓,一到門口就可以感覺的濃濃的日式簡約風!
牆上超大一塊木頭扛棒,很清楚的標示店內提供的食材來源,產地直送的耶~~~


店內的用餐空間還不小,分成很多區塊,當晚用餐人潮其實不少,所以~~只有挑ㄌ一些空位拍拍囉!
不過實際桌面跟座位空間有點偏小,東西一來都滿ㄌ...


本燔野菜農場用餐方式採吃到飽,湯頭可三選一,我們是選擇ㄌ關東壽喜燒鍋~
飲料部分是用單點式,可以無限續杯並更換口味!甜點部分則只能擇一~



點完之後很迅速的服務人員就把壽喜燒鍋上桌啦!
一旁的黑瓶是壽喜燒醬汁、白瓶是開水,可依個人口味添加~


沾醬部分有提供新鮮生雞蛋,但因為我跟小A都不吃生的~所以就沒用上啦!
還可搭配蔥花辣椒,重點是七味粉~更是壽喜燒提香的關鍵ㄚ~


第一輪服務生會先送來一些基本食材配料可以下鍋~有一大碗的基本蔬菜盤豆腐腐皮捲


這邊很有趣的是不定時會出來餐車,提供各式各樣的火鍋配料、麵點、蔬菜等等~~~
推到桌邊可以任選喜歡的食材,出沒的頻率很高呢!不用擔心~想吃的食材點不到...


將將~~~當然也是不客氣的點ㄌ好幾輪!
可是以蔬菜類居多耶~壽喜燒加入蔬菜烹煮,甜味更明顯,好吃又不膩...
尤其大推大白菜黃豆芽昆布捲蔥鱈包,跟壽喜燒的醬汁味道超合的~


下鍋煮啦~~~好豐富ㄚ


肉品部份則是採用單點式~第一輪服務生把3款肉都各上2盤,之後都可以無限量加點!
是說~當晚我們的戰鬥力超弱的啦!就6盤肉就~~~KO了!肉類完全沒有再多點

台灣產的SPF網室健康豬肉,是蓮貞牧場當日產地直送,品質保證的哦~


超粉嫩的豬肉ㄚ~~~


煮熟之後的豬肉片,搭上一點七味粉、蔥花,就很夠味啦!
豬肉口感很不錯,因為油花分布的挺均勻,很ㄙㄨㄚˋ嘴


除ㄌ豬肉之外,還提供2款牛肉~嚴選小肥牛(美國)


煮熟之後的小肥牛,帶肥的油脂轉換成滑順的口感,肉片厚度也還滿OK的!吃起來嫩中帶點Q,也不錯吃~


頂級牛小排(紐西蘭)~~看起來又更好吃ㄌ點....


新鮮的牛小排~超粉嫩的啦!
有別於小肥牛,油脂少很多,是精瘦款的牛肉,吃起來應該比較不肥吧(自我安慰用....)


現涮的肉片最好吃啦


牛小排可以嚐到牛肉原味,簡單的涮熟,搭上七味粉跟一點點辣椒,很香哦!2款牛肉我比較偏愛這款囉


另外還會提供梅子醋冰沙
嚐ㄌ甜甜鹹鹹的壽喜燒,突然來點帶酸的冰沙,一口喝下口腔完全的清爽ㄚ~~超好喝的啦!
將子~~又可以繼續下一輪食べ放題


各式各樣的蔬菜、配料,不錯吃耶~~~~


本燔野菜農場餐車上有一款麵點,看起來很特別~緞帶拉麵!點來嚐嚐~~~~


第一次看到這樣的麵耶~~~果然~~~是款很讚的拉麵耶
因為帶有波浪狀,讓麵的口感很有層次,也可以吸附壽喜燒的醬汁味道,嘻哩呼嚕就吃了好幾口ㄚ


90分鐘的食べ放題,大約在80分鐘的時候,服務生會來提醒用餐時間已到,並詢問是否要上甜點!
我挑ㄌ~夏日限定的仙草山粉圓甜湯!有點類似仙草蜜+山粉圓的感覺,甜度很適中,冰冰涼涼又清爽ㄋ~


小A選ㄌ~巧克力冰淇淋+茶花凍....
但這款甜點小A評價沒有很高溜~他說嚐起來普普通通....可能甜點部分可以再努力一下會更好哦...


飽餐一頓的本燔野菜農場食べ放題,這餐吃ㄌ很多蔬菜耶~真健康...
本燔野菜農場提供的關東壽喜燒鍋的湯底味道偏甜,所以很多食材經過壽喜燒醬汁的加持,甜度更明顯了!
不會有越吃越鹹的問題...
不過當然一次吃太多也是會有點膩口的,這時候就需要梅子醋冰沙來清清口腔,轉換一下味覺!
就可以繼續下一輪或好幾輪的戰利力啦...
整體來說~本燔野菜農場用餐的服務、環境、食材等等,算滿不錯的~
下次有機會可以嚐嚐不同湯底,應該又是另外一種吃法囉~
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    iamirene216 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()