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OH~YA~~~愛評網GSP活動口碑券...我的第一順位- - -
京采飯店拉斯維加斯海鮮百匯午晚餐...二人同行一人免費體驗優惠....超開心的啦!
限每週一~週四午/晚餐時段可使用,所以找了好久不見的小A一起去囉~~~
我只能說...物超所值!吃到飽~~~真的超級飽的啦....


位於新店的京采飯店,交通算是滿方便的啦!~~
拉斯維加斯海鮮百匯的位置在一樓,長廊的兩旁是提供婚宴的場地,我有偷看一下場地感覺還不錯哦....


長廊的盡頭就是餐廳的入口啦!這邊採取先結帳付款後入場,會有服務生帶位...入口處有一個不小的水幕哦~


拉斯維加斯海鮮百匯一整個平面的空間算是很大ㄋ!雖然是平日,但是用餐的人潮也很踴躍ㄋ...
挑高寬敞的空間,以黑色建材搭配微亮光線,營造出低調的時尚~
看來應該是很不錯的buffet才會有這麼多人想來...


這邊的用餐方式有分點餐式,桌上的菜色想吃的夾上有桌號的小木夾,交給服務人員即可~
四周的料理區域有部份是現炒現做的,夾上小木夾,沒多久就會有人幫你送餐過來~~~
其他的就是自助區,想吃什麼就拿什麼!


先繞場一周看看ㄅ....日式生鮮區~~~各是各樣的冷盤類海鮮、生魚片、握壽司、壽司捲等...


一旁還有日式小火鍋哦!有很多種口味可以選擇ㄋ~


沙拉生菜區~~~還有西式口味的冷盤菜可食用!


港式蒸籠區~~~各是各樣的港式小點、燒臘、湯品、熱炒食物等等...


飲料區~~~超多選擇!冰冷飲都有~~~汽水、果汁、茶品、咖啡、冰沙通通有啦..


還有酒精類的飲料也是隨便你喝哦!青島生啤酒~~~有沒有...


還有紅酒、白酒耶~~~另外現打果汁、特調雞尾酒,選擇超多的啦~~~光飲料就超大方,不怕你喝的


聽說這邊是不准拍照攝影的耶!!!所以~我在四處晃拍照有被制止說....
後來有跟經理反應是愛評網友,他們馬上交代餐廳內的服務人員,就沒問題ㄌ!
果然處理的速度跟反應超快...快速繞完一圈後,開始吃東西囉!

這次有幾樣料理是指定體驗的,我都有嚐囉
◎八珍雪蛤羹◎
一人份的雪蛤羹,湯頭挺濃稠的,味道還不錯!裡面有不少白色透明的食材,這....是雪蛤嗎...
看起來膠原蛋白很豐富,QQ的哦~~~多吃ㄧ點準沒錯...


◎綜合生魚片◎
本人我基本上不吃生食,所以生魚片真的都跟我無緣,所以就交給小A啦!
這邊提供有4-5種類的魚種,鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺魚、水針白帶魚(應該是這樣ㄅ...有點忘ㄌ)
每樣看起來都很新鮮,都是師傅現場料理的哦
後來小A還追加ㄌ鮭魚,看起來超嫩超油亮的,應該是很美味....


◎海鮮灌湯包◎
一開始還有點認不出來這是...?跟我印象中的灌湯包(精華湯包在裡面..)不同耶...
仔細看ㄌㄧ下菜單,應該就是灌湯包啦!湯水很多耶~~~幾乎可以當作湯品喝ㄌ...
黃澄澄的麵皮裡面包有不少食材,鱘味棒、蝦仁、絞肉、筍絲等,
外面的高湯跟裡面的食材整體入口味道還不錯...


◎現切牛排◎
哇~~~豪華的2大塊肉在架上,一個是火腿一個是牛肉!


來一片吧!現切的燒烤牛肉~~~帶有粉紅色澤,看起來挺不賴的ㄋ...
但是~~~ㄟ豆...吃起來的口感沒有看起來的優耶!牛肉有一點點老...好怪哦@@!


牛肉來搭一點酒類吧!粉紅色的雞尾酒~~~
不喜歡調好的,也可以自己調一杯啦...反正各式酒類很多,很讚的哦


日式的土瓶蒸~~~柴魚海鮮湯頭很鮮,只是光忙著拍照,喝的時候都有一點冷ㄌ...


桌上的點菜單menu之一!避風塘中蝦~~~
一份共有2尾蝦,size不小哦!好酥好香的蝦子哦....
果然中蝦蝦肉很Q彈又飽嘴,沾上一點點的胡椒粉或是蒜酥超讚的啦~~~


這天我們吃ㄌ好多種不同的蝦蟹料理!冷盤三點蟹(左上)、白灼活蝦(右上)、冷盤花雕蝦(左下)、燒烤蝦
外加上面介紹的避風塘中蝦!京采提供的蝦子都很新鮮,其中我覺得味道第一名的花雕蝦...
雖然是冷盤,但是蝦肉吃起來口感很緊實,也因為加ㄌ花雕酒的調味讓蝦肉吃起來更鮮甜ㄌㄋ


還有哦~~~日式料理必吃的炸蝦天婦羅...
超熱門菜色,常常一放上取食台,瞬間被掃光....我剛好抓到timing,獲得3尾...
炸蝦天婦羅用的蝦子也是挺大的ㄋ!現炸果然好吃,不過麵衣再薄一點就更完美啦...


噹噹噹~~~突然餐廳內廣播說,今日的烤鴨料理上菜囉!趕快來去排隊取食...
◎京都片填鴨◎
熱騰騰剛出爐的烤鴨,限量的哦!師傅當場片鴨秀...


一盤2份的京都片填鴨,外皮不同一般的潤餅皮,是用蒸籠熱好薄薄的麵皮~
搭上肥瘦適中的烤鴨肉,搭上依片小黃瓜跟醬汁~~~
....好好吃哦!粉紅色的鴨肉跟有脆度的鴨皮,口感味道都很優~~


港點燒臘區我拿取的食物比較少ㄋ~~~
蒸籠食物只有拿ㄌㄧ個百菓海鮮球(中後方)、港點挑ㄌ~蓮藕蝦餅...還有熟食的桂花炒蟹
推薦~蓮藕蝦餅!不油膩且很酥,裡面用蓮藕片當底上面鋪蝦肉,料好又實在,口感好!


另外又拿ㄌㄧ盤港點~杏仁南瓜球時蔬炸春捲莧菜鮮蝦煎餃...
這3樣味道都不錯耶~~~看看這鮮蝦煎餃內容物就知道,整尾的蝦仁耶!
自助buffet的食材用料也是超用心的,難怪用餐人潮沒停過...


接下來都是我們點的現做料理啦!...
中式炒蘭花蚌~滿滿的蘭花蚌耶...ㄎㄎ~熟度剛好,蘭花蚌吃起來不會咬不爛,是道重口味的熱炒好菜!


日式餐點~胡麻山藥海鮮
以山藥片鋪底,上面是炸蝦仁,淋上甜香的芝麻醬,點綴一點蝦卵,入口都是芝麻香ㄋ~


日式餐點~金黃玉子鰻
很精緻的現做料理~蒲燒鰻外面捲上玉子燒,再用高湯芶芡當底,
這玉子鰻有讓我驚艷!味道很好耶~~~鰻魚跟蛋捲的軟度相同,又帶甜味,好吃~


再來一道也是超推薦的~~~酥炸軟殼蟹...你看看這軟殼蟹的氣勢很讚吧....


整隻都可以食用的軟殼蟹,蟹肉很飽滿ㄋ~~~
一旁還提供ㄌ胡椒粉跟蒜酥,沾一點配蟹肉入口,完全就是道下酒菜...讚!食材新鮮現做料理就超好吃


唯一點的現做蔬食~炒青菜
雖然是在平常不過的炒空心菜,但是餐廳料理還加上好多的枸杞,讓平凡無奇的青菜頓時就變成高檔菜餚ㄌ
有蒜香、醬香還有枸杞甜味,炒空心菜原來也可以這麼好吃ㄋ...


還有還有~~~大推一定要點的→清蒸蛤蜊
最簡單的清蒸,加上一點薑絲、青蔥,完全就是吃食材的原味,好鮮美ㄚ~~~
重點是蛤蜊有夠肥美的啦!每一顆都很飽滿,熟度剛好蛤肉超嫩的~~~但但的自然鹹味,海味ㄚ...


其實~~~肚子已經很飽囉!但又忍不住點ㄌㄧ鍋熱食→泰式海鮮鍋
紅通通的湯頭,酸辣度不像泰式冬央貢這麼重,
裡面的配料倒是挺豐富的,魚肉、牡蠣、蝦仁、貢丸、芹菜、番茄等等...滿的哩~


最後一道現做料理→清蒸鱈魚!也是超推薦的一品
使用破布子調味的蒸鱈魚,醬汁有破布子的甘味,讓魚肉嚐起來很鮮美,
鱈魚的品質也很讚,魚肉很綿密,好吃


搞ㄌ好久~居然無名小站的網誌似乎有文章字數限制...
難怪我後段的介紹一直被卡掉....重寫ㄌN次耶...
只好分成2篇介紹啦~~~甜點篇!!!馬上來ㄚ~
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    iamirene216 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()