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又是一張快到期才使用的團購券
...其實是前一陣子去吃的啦！因為最近要趕報告，事情好多哦~~~~回家都累了...(偷懶
....)這天要介紹的是一家日式雞肉料理餐廳，是日本大型連鎖餐廳集團JC COMSA，準備到台灣拓展市場，
而燦雞新食屋正是的初試啼聲的第一彈
！ 餐廳位置在熱鬧東區的98大樓裡，交通超方便的！
98大樓餐廳超多的啦~~~連超夯的麻辣一村也在這兒耶...改天有機會再來吃一下
燦雞新食屋位於7樓，一出電梯就可以看到濃濃的日本風格哦！
一旁的食物模型可是日本空運來的耶~~~~超逼真的！
餐廳門口等候區的空間也布置得很別緻哦~~~一點都不馬虎！
平面樓層的餐廳空間挺寬敞的！
每桌的座位也很舒適，主要是採木製桌椅，搭配竹簾、竹製屏風，讓每桌個人用餐不怕被干擾，挺棒的...
有沙發區也有靠窗座位區，也有榻榻米包廂區哦！很適合公司團體聚餐或是朋友聚會ㄋ~~
安排靠窗座位，一邊用餐一邊還可以看看外面車水馬龍的東區街景，一舉兩得啊
桌上的餐具跟擺設也來一張囉~~~~一應俱全的餐盤調味醬料ㄋ！
就座之後馬上就送來暖和的熱茶，呼~~~日式茶飲我最喜歡ㄌ
.... ！
餐廳招待的小菜-毛豆，翠綠色的毛豆有別於一般使用黑胡椒的調味，水煮之後加再一點鹽調味，也很好吃耶~~~
淡淡的鹹味帶出毛豆本身的甜度
....
燦雞主打的當然都是雞肉料理啦！menu提供的餐點種類也不少，害我們好掙扎不知道要選哪些~~~
經過服務生的推薦，先挑ㄌ一款沙拉！蒸雞胡麻沙拉(220元)~~~
有雞絲、水煮蛋、豆干、豆芽、生菜等等...配料挺豐富的！與特調的胡麻醬拌勻，超香芝麻沙拉醬味到剛剛好
！是一款香濃又不膩的清爽沙拉哦！好吃
~~~
聽說是招牌的味增雞肉玉子燒(170元)~~~我超想吃的啦！馬上就點ㄌ~~~~
~~~這款玉子燒超好吃的啦~~~~蛋捲搭配上頭的味增雞肉跟蔥花，一定要一起吃哦！味到超讚的啦~~~~有蛋香、味增香又有雞肉香，吃起來多汁又夠味，大概是我目前吃到最好吃的玉子燒ㄌ
南蠻炸雞胸塊-甜酸(180元)~~~也是服務生推薦點菜率頗高的一品！
雞胸肉很大一塊又厚，吃起來不會乾澀，還不錯~~~
不過跟我想像中的有點不太一樣，外皮炸的沒有很酥，裹上甜酸醬之後變得有點軟，沒有酥脆的口感！
外層的醬汁味道搭上雞肉塊，顯得有點薄弱
....
我們點ㄌ一個主食~石燒親子丼(220元)
馬上來拌勻吧~~~不過我發現有點難拌耶！可能是因為有點乾的關係，碗底有不少白飯跟雞蛋扒住ㄌ= =a....
各項食材混合後，發現這款親子丼拌飯味道有點偏淡，食材味道也不明顯說......
(所以自行添加ㄌ七味粉，有好一些...)
大概是日本人料理走的是清爽路線ㄅ@_@...
好啦~~~重點雞肉串燒來啦!!!我們挑ㄌ4款~~~
從左到右分別是梅醬雞里肌肉串(60元)、腿蔬雙拼(110元)、大蔥雞腿串(60元)....
(送餐之後才發現我們點的同質性有點高
...)梅醬是這串里肌肉的重點調味啦！日式口味的梅醬酸中帶鹹，里肌肉口感還算不錯，滿合味的~
剩下3串都是有點帶皮雞腿肉，雞皮烤得滿香的，雞腿肉非常有彈性又帶肉汁，搭上烤肉醬調味，好吃耶
~~~~
它是~~烤杏鮑菇(70元)！超好吃的啦
~~~金黃微焦的表層灑上一點點鹽巴調味，裡頭的杏鮑菇多汁Q彈又滑順，根本就是個偽雞肉來的
...
最後一定要來個甜點ㄚ~~~自製布丁(70元)！
雖然是以日式串燒與雞肉料理為主打，這款甜點布丁吃起來很不賴耶~~~~
濃郁的蛋香跟焦糖漿，布丁主體非常滑嫩，是一款好吃的甜品哦！完美的ending
...
這天吃到一些不同的雞肉料理，感覺還有很多沒吃到耶
......沙拉跟串燒我覺得超好吃的~~~還有那個味增雞肉玉子燒，超讚的啦！大推
~~~~~燦雞新食屋的餐廳環境跟用餐服務都很不錯，我滿喜歡的
~~~料理口味上也有一定的水準，當然價位上就比較沒有這麼親民啦
...畢竟是在熱鬧的東區囉^^不過偶爾來享受一下也是不賴的哦！
《 好 食 資 訊 》
燦雞新食屋--鄉どり燦雞
台北市大安區忠孝東路四段98號7樓 (Bistro 98)
(02)2731-8809
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