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前一陣子愛評網推出一系列的2011愛評嚴選燒烤活動，推出了好多優質串燒口碑券耶
....發現山喜屋日式串燒，超想去嚐嚐的啦~~~~~~根本就是秒殺...最後終於被我搶到啦
！超開心的啦
~~~~我發現~~~我還滿愛日本居酒屋的餐點耶
！嚐鮮Let's go
...
位於敦化南路上的山喜屋，位置交通非常方便，雖然是位於巷弄中，週末的夜晚，屋內人聲鼎沸阿~~~熱鬧的哩！
要是沒有事先訂位，那恐怕就要等囉
...微黃的燈光還有木製小桌，馬上就能感受到濃濃的日本風~~~很有居酒屋的feel哦
...座位的隱密醒也很好，區隔不少的大小包廂ㄋ~
還有這各特殊的呼叫版，也就是服務鈴啦！
每桌都掛有一個，需要服務生的時候，就敲一下板子~~~超有趣的ㄋ
日式居酒屋當然就要有各式各樣的清酒啦！
通往B1的樓梯間擺滿了不同種類的酒瓶~是裝飾也是很有特色ㄋ！
一旁的料理吧台區~~~店員忙碌的身影
...老闆娘詹姆士的姑姑也很熱情的在招呼客人，看起來就是個很nice的老闆娘耶
...(不過我沒拍到她@_@)
體驗內容
山喜屋日式串燒(大安店)：總價NT.1513的店家推薦菜色，兩人免費體驗！
準備上菜啦~~~~
首先送上的店家的開胃小菜，高山高麗菜片！是生的哦~~~很特別吧！
搭配38種配方熬出的獨門沾醬，果然高山的蔬菜比較清甜耶
~~~沒想到高麗菜也有這樣的新吃法，讚哦~
飲料部分挑ㄌ水蜜桃沙瓦(100元)跟烏梅沙瓦(100元)~~~有加酒精的哦！來居酒屋小酌一下囉
...不過喝起來沒有酒味耶(是我酒量變好ㄌ嗎
~~~~)水蜜桃的香氣很夠耶！好喝~~~
串燒陸續送上桌啦~~~第一串→特級牛肉串(80元)
牛肉吃起來挺嫩的耶~~~好多汁哦！烤的熟度剛剛好，烤肉醬的味道也恰到好處，
搭上蔥段一起食用，香氣更足ㄋ
創作鮪魚手捲(160元)~~~老闆娘提醒要先吃，不然海苔軟掉口感就不好ㄌ
...這款鮪魚手卷是中間包裹著新鮮的鮪魚肉沙拉，搭上一片提香的新鮮紫蘇葉，一入口就滿口香阿~~~
好好吃哦！沒想到這款生食鮪魚手捲，讓我突破生食耶
...果然新鮮的最讚XD~
起司海苔片(140元)~是店家的創意料理哦！
把西式的起司片加上日式的海苔，再用春捲皮夾住，經過酥烤，起司跟海苔居然意外的搭阿
~~~~表層的春捲皮好酥，上頭的醬油更是有畫龍點睛的效果，剛剛好的鹹度讓起司海苔片美味更上一層阿
...讚~
醬燒蔥雞串燒(60元)~~~這色澤看起來超好吃的啦
!!!採用雞腿肉，Q彈有滑嫩的口感，表層烤的微酥，一口咬下噴汁ㄌ啦~~~
雞肉的鮮嫩搭上外層的香酥，多層次的口感好好吃哦！
我發現~~山喜屋的串燒沾醬不走重口味，剛剛好的調味才可以帶出食材的美味，這才是王道阿
~~~真是太合我意啦
...
松坂豬肉串燒(80元)~~~
經過燒烤的加持，讓本來口感就很夠的松坂豬香氣更上一層~~~
只有簡單的黑胡椒跟鹽巴調味，也可以吃到松坂豬的鮮甜阿
~~~讓人吃ㄌ意猶未盡阿
肥腸串燒(60元)~~~我個人其實不偏好吃腸纇的食物！
不過這道肥腸串燒讓我完全改觀耶~~~~超好吃的啦！
肥腸烤到一點都不油，完全沒有怪味，只剩下香酥的口感跟醬香~~~
一口咬下香酥夠味！越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，這一次來各4-5串也吃不膩吧
....只能說山喜屋的肥腸串燒，太厲害啦
特製花枝餅(50元)
金黃微焦厚實的花枝餅，搭上店家調配的芝麻沾醬，香氣很夠耶~~~
吃得到花枝的顆粒跟甜度哦！
鐵板料理~奶油杏鮑菇(180元)
每片厚薄適中的杏鮑菇吸滿ㄌ奶油蒜香，吃起來滑嫩多汁，奶油香氣不時會從中竄出，
喜歡菇纇料理的朋友，千萬不能錯過這道哦~~~
我最喜歡的日式烤飯糰來啦
~~~有兩種口味哦！鮭魚飯糰(45元)、明太子飯糰(50元)山喜屋的燒烤功力很讚耶~飯糰表層就是要烤的香酥，帶出米飯的香氣，還有芝麻的香氣~~~
一旁的蘿蔔乾可以搭配飯糰一起食用，台式的菜埔搭上日式飯糰，很有趣ㄋ~
烤飯糰撥開後裡頭的明太子魚卵滿滿的，每一口都可以吃到明太子的海味耶~~~~好好吃
雞翅串燒(90元)
山喜屋的雞翅事先經過處理，把原本難啃的雞翅改成好食用的兩節翅ㄋ
....你看看那個雞皮，金黃香酥！沒有雞皮的油膩卻有雞皮的香氣，裡頭的雞肉還是鮮嫩帶汁，好吃耶~~~
今天吃的五款串燒，沒有一串不優的啦
....
海鮮味增湯(40元)~~~
日式料理一定不可少的味增湯，一定要喝看看啦！
除ㄌ味增、柴魚片、海帶芽、豆腐，還有魚肉哦~~~讓味增湯的鮮度更明顯，好喝！
居酒屋的料理都是走小份量路線溜
~~~想要來這邊吃飽的話，感覺要花不少錢溜
.....差不多把體驗內容主要的餐點都吃完ㄌ...不過好像沒有很飽溜@_@...
加上氣溫驟降，那~~~就再來加點一各火鍋啦
....熱呼呼~耶耶耶！山喜屋花枝鍋(300元)~~~
花枝鍋~~~是花枝漿的溜！還有蒟蒻、魚板、香菇、杏鮑菇、金針菇、白菜等等....
size沒有很大，兩個人倒是挺剛好的！
花枝漿吃起來很甜哦~還有花枝塊ㄋ！口感很有彈性，好吃~~~白菜煮到入口即化，蔬菜的甜味在口中散開
湯底是清爽沒負擔的高湯，喝起來感覺沒有添加太多調味料，天冷的時候來上一碗，真的很舒服耶！
日式甜點~丸子甜串(45元)！
是炸小湯圓沾花生糖粉，嘻嘻！通常都在喜宴上才會出現的
....
還有一碗綠豆薏仁湯，也不錯吃哦^^
這晚來山喜屋用餐，吃到好多美味的串燒哦！
雖然份量都不多，但是精緻又美味，完全吃得到料理的用心~~~
而且吃了這麼多燒烤食物，完全不會口乾舌燥耶~~~表示食材用料都是新鮮又天然的啦
店內的氣氛很熱絡又很溫馨，好適合下班放鬆一下，情侶約會也很適合哦~~~
我還發現還有家族聚會哦！果然是老少咸宜
~~~山喜屋可以列入口袋名單，不過還是要吃飽再過來，小酌一下點一些串燒，聊天放空~~~超棒的啦！
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