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又要來消耗一張卷團購券ㄌ！ㄚ....之前亂買的溜~~~炎熱的夏天吃火鍋，哈！
話說現在一推團購網推好多火鍋券ㄚ！果然~~淡季需要刺激一下人氣跟買氣
...很久沒有聚餐的小A跟小M，揪團啦！4人餐卷依照之前團購的經驗，差不多3個人剛剛好啦！哇哈哈哈哈哈.....
位於遠企購物中心後門正對面巷內的涮八方，地點算是非常好呢~~~
入口櫃台後方一堆知名人士的簽名留念，看來應該是老字號有口碑的店哦~~~
店內走的是中式風格，這天晚上用餐的人數，並不太多，所以剛好也有機會可以東拍西拍一下~
酸菜白肉鍋專用的紫銅鍋~~~ 有彩繪過的鍋具質感看起來就不一樣ㄌ耶！
從我們的座位區望過去，剛好就是醬料區啦！餐廳的空間不小呢~
這邊除ㄌ提供酸菜白肉鍋，還有現炒的蒙古烤肉哦！
記得很久之前有一陣子好流行，到處都是蒙古烤肉吃到飽，不過現在就比較少見囉~
酸菜白肉鍋似乎都有一套獨門的醬料配方耶！
一整區各式各樣的醬汁、配料等等，超多的啦！
眼花撩亂了我，最後就按著上面的配方，然後自己再微調一下啦
...
熱騰騰的酸菜白肉鍋底(600元)上桌囉~~~
炭火加熱的紫銅鍋保溫效果很好耶~~~從開始到我們吃完，鍋裡的火力一直都很旺，滾的哩~~~厲害！
涮八方的鍋底味道很濃郁，酸度鹹度都很不錯，酸白菜口感也很好，即使久煮仍然好吃哦
~~~
團購券的食材菜色是固定的，所以很快的選完就送餐上桌啦！
火鍋料一盤，每款價位介於100元~130元！
這幾款火鍋料品質都還不錯，也很適合搭配酸菜白肉鍋，蒙古包、香菇丸、蛋餃都很好吃哦
~
手工豆皮(60元)，服務生很快就幫我們下鍋囉= =a....好吧！豆皮需要多一點煮的時間~~~
吸飽酸菜白肉的湯底的手工豆皮，口感跟味道很不錯耶
！
點心麵食類我們選了招牌燒餅夾牛肉(55元)*2+招牌燒餅夾羊肉(55元)*1+蔥油餅(50元)*1~
招牌燒餅的個頭不大，但燒餅烤得很香酥，餡料味道還不錯，算是小巧精緻型的點心麵食囉
！
肉品部份6選3，可以任選3種，因為小M不吃牛肉，所以我們就挑ㄌ豬肉跟羊肉！
自然梅花豬肉(220元)~~~油花分布得還不錯，肉片厚度稍稍薄ㄌ一點！
上選白肉(220元)~~~滿推薦這款肉品的，因為有帶皮哦！所以吃起來口感特別好，會有QQ的感覺
~~~
紐西蘭小羔羊肩(280元)~~~
很不錯，完全沒有羊騷味哦！唯一的小缺點就是肉片有點碎，很難一整片溜@_@...
這次點的3種肉品都不錯吃哦！剛好都很適合搭配酸白鍋底
，下鍋涮一下就熟囉~~~我最喜歡上等白肉的口感，因為還可以吃到外圍一圈Q皮，有咬勁！
小羔羊肩肉片也不錯，完全沒有腥味
~~~手工蛋餃外面是蛋皮，真材實料，可以吸附湯底，很不賴呢！
海鮮部分可以鮮蚵、蛤蠣2選1，我們想說那來個蛤蠣好了....
結果.....有沒有這麼少
....是因為團購券的關係嗎？一份150的蛤蠣只有8顆哦！也太貴ㄌ點吧
...
蔬菜類6選1，挑ㄌ大白菜(60元)，份量還算OK，大白菜果然搭火鍋就是好吃
~~~
本來以為份量不多的餐點，我們3個吃起來，後來也超飽的！大家的食量都變小囉
~~~~團購券套裝的餐點沒有包含飲料，服務生有說加50元甜點冰淇淋任你吃，但~~~我們比較想要飲料溜....
因為連水都沒有哩！最後還是拿ㄌ一瓶蘋果西打，來一口冰涼涼的汽水，超棒的
....這次使用團購券只要799元，價位部分還算不錯~~~
不過要是採原價的話，可能就要再考慮一下囉@@....
說實在的，份量真的不是太多，但餐廳位置在精華地段，價位自然下不來~~~~
大家參考一下囉
~~~《 好 食 資 訊 》
涮八方 (遠企店)
台北市安和路2段209巷6號
(02)2733-3077
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