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講到地中海,馬上就會聯想到“希臘”、“藍白建築”、“浪漫”等等......
應該是很多女生夢想中一定要去的地方~~~~
沒想到愛評網出現了「希臘左巴」,哇.....超想去的啦!嘿嘿....無論如何一定要換到卷的嘛...
所以就找了個週五的夜晚,來頓浪漫的地中海晚餐吧.....


希臘左巴(永康店)位於麗水街的小巷裡,一轉進近巷內,馬上就可以發現一棟藍色建築映入眼簾....OH~YA!
一整片透明的落地窗,透出希臘特有的藍白色彩,超棒的~~~


希臘左巴的店名來自於~~Greek Go!取其諧音~~~
別具用心的建築外觀,超吸睛的...


店裡處處都有老闆的收集及作品哦~~~
牆上這些照片都是老闆到希臘當地實景拍攝的呢!好有才華哦~~


因為親身到希臘去考察,所以牆上的油漆、地磚為了有保有斑駁又一致的感覺,
老闆自己弄得耶.....店內裝潢都有認真研究過耶~~~
透明的落地窗這角落超美的,坐在裡面用餐,心情一定超好的阿....


另外一個角度~~~


而店內的桌椅都是從國外歐洲找的二手傢俱哦~~~
為的就是要營造後現代希臘風,打造一個悠然自得的都會天堂....
坐在店裡真的有一種彷彿來到國外用餐的feel呢~~~


一旁的吧檯酒櫃中還有販售及展示希臘國寶級的烏柔茴香酒(OUZO)、白酒、紅酒、橄欖油等等...


一樓的空間已經很吸引人啦!但是~~~還有2樓哦!特別的閣樓.....
有2-3桌的用餐空間,木製的裝潢及桌椅,透出溫馨別緻的感覺~~~


而樓梯間的CD牆則是老闆最愛的音樂收集品,店內撥放的音樂可都是精挑細選過的哦!
老闆還說想聽哪種音樂都可以告訴他....馬上就可以為您準備~哇哈哈!


花ㄌ一點時間,把店內的環境繞過一次後,再來就是今天的重點~食物餐點啦!
體驗內容
希臘左巴~地中海風味雙人慢活套餐(NT.1160),超值體驗 NT.449 + 限量會員卡乙張

麵包、Pitta餅+傳統抹醬 2  
地中海風味沙拉 1 現場菜單6選1(兩人份)
愛情海諸島傳統小吃 1 現場菜單8選1(兩人份)
主廚私房主菜 1 現場菜單14選1(一人份)
希臘鄉村濃湯 2 現場菜單3選2
特調飲料 2 現場菜單16選2
甜點 2 現場菜單8選2

其實就是店內menu的B套餐囉!餐點內容超豐富的...
點餐後沒多久馬上就送來濃湯跟麵包囉~~~
希臘鄉村濃湯之一→波菜蘑菇湯~~~
翠綠色的波菜湯底,其中點綴蘑菇的滑潤口感跟培根的香氣~~~是款清爽美味的湯品!


希臘鄉村濃湯之二→家鄉味蔬菜湯~~~
是一款奶油口味的濃湯,洋蔥味道比較明顯,喝起來也比較濃稠!香氣也滿夠的~~~
兩種湯品相較之下,我比較喜歡波菜蘑菇湯


麵包、Pitta餅+抹醬~
抹上一層薄薄奶油烤得香酥的法國切片麵包,非常香呢!
而另外一款Pitta餅則帶有QQ的口感,搭上特製優格香料沾醬,很合味~~~


地中海風味沙拉希臘傳統沙拉
色彩好繽紛ㄚ....重點就是上面的費達羊起司,老闆提醒需要仔細拌勻,費達羊起司混合橄欖油醋、酸豆提味,
就是一款經典沙拉,健康無負擔的希臘傳統沙拉!
不愛起司的我,卻很喜歡這樣的沙拉dressing,吃的到橄欖油醋的獨特香氣,但一點也不膩,超清爽
讓很普通的生菜、番茄、彩椒變得非常美味哦~~~~


愛情海諸島傳統小吃家常味烘蛋
很掙扎不知道要挑哪樣,最後選ㄌ頗受好評的烘蛋!果然是美味ㄚ....
黃澄澄的烘蛋,上面點綴提味的起司、黑橄欖....


切開後的烘蛋,熟度剛剛好,還有半液態狀的滑順口感
因為有添加南瓜泥,讓烘蛋的甜味跟香氣又更棒了!單吃就超美味的....好香哦~~~
這裡每道料理吃起來都有一股獨特的香氣,入口之後回味無窮哦
老闆還推薦說可以搭配Pitta餅一起食用,真的也超好吃的~~~~


主廚私房主菜地中海野宴烤蝦串佐綜合烤野菜(580元)
真是令人賞心悅目的一道主餐,紅橙黃綠繽紛的色澤,碳烤香料的香氣也淡淡的散開....


天ㄚ~~~這個烤蝦超好吃的啦
超彈牙的口感讓我驚豔!只有特製香料、鹽巴、橄欖油,沒有過多的調味醬料....
入口卻是香氣四溢,有一種吸引人的香氣耶~~~這個烤蝦也烤得太香ㄌ吧~~~


這個烤蝦大概是我吃過最好吃的一道料理ㄌ!
原來好的食材跟用心的料理,就可以吃到食材的原味、想傳遞的美味.....


一旁的烤野菜,有彩椒大黃瓜茄子蘋果
也是一樣充滿著獨特的香氣,讓人很難形容美味的香氣....
老闆...請問要怎樣自己烤出這麼好吃的野菜阿...拜託~~~告訴我一下啦>"<!


特調飲料之一→我選的左巴奶茶~
奶茶上面一層細致泡沫是....動物性鮮奶油哦!很特別吧.....
老闆有特別解釋,加了這個鮮奶油,可使讓奶茶喝起來更香濃滑順,把奶茶的美味更提升!
差不多就是吃西瓜要沾一點鹽,吃起來更甜的意思....
原來是有秘訣的啊.....果然好喝啊~~~濃醇香哦~


我選的甜點OUZO酒醬煎薄餅~
這是一款南法風味的傳統甜點,以茴香酒醃漬過的葡萄乾,製成層次豐富的醬汁,
沒有花俏的水果冰淇淋等裝飾,自然呈現出純樸的滋味...
入口多層次的味道變換,先是柑橘跟茴香酒的香氣,經過咀嚼之後薄餅的蛋香跟甜味慢慢散開,
很棒的一道薄餅甜點....


薄餅中的獨特香氣正是這個國寶級的OUZO茴香酒,酒瓶的造型還是仿希臘神柱~~~
採用花椒、茴香等等特製香料釀製成,而且原本透明的OUZO酒,加了水會變白色的哦~~~~
老闆還特別倒了一些讓我們嚐嚐這酒香


另外一杯就是檸檬汁啦!檸檬汁加上OUZO茴香酒,馬上就變成特調雞尾酒,是不是很讚啊....
我發現~~~OUZO茴香酒的香氣會停在口中很久哦!香氣十足ㄋ~~~~


還有另外一款甜點瘋狂羅莉蛋糕....看了名稱,還真不知道是道怎樣的甜點耶@@...
原來也是一道傳統的甜點,主要有南瓜葡萄乾柳橙肉桂等...口感比較扎實的蛋糕!
上下層烤得香酥,中間蛋糕體部分則是濕潤綿密,甜度不高,香氣很夠ㄋ~~~
也是一款會讓人一口接一口的美味甜點~~~~


這晚來到希臘左巴品嚐了一系列的地中海風味的餐點,非常滿足
熱情的老闆還跟我們談到,所謂地中海飲食並不只有局限於希臘單一國家,
環地中海的各國都有關聯,也各具特色....
老闆也曾到訪希臘以外的土耳其、西班牙,聽說還有想前往北非的打算!
為的就是要真正了解地中海料理的獨特風味,才能把這樣的飲食文化帶回到台灣,
讓我們不用出國,也可以在台灣享用到來自異國的道地料理及美味.....

讓我印象深刻的希臘左巴,除了餐廳風格我非常喜歡之外,餐點跟服務部分也都是超棒的~~~~
簡單的調味跟獨特的料理手法,讓食材的原始風味展現,吃到的是健康是美味....I like it~
下次還想再來嚐嚐其他的料理,感染那份屬於地中海浪漫、古老卻時尚的深厚文化...
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    iamirene216 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()