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講到地中海，馬上就會聯想到“希臘”、“藍白建築”、“浪漫”等等......
應該是很多女生夢想中一定要去的地方~~~~
沒想到愛評網出現了「希臘左巴」，哇.....超想去的啦！嘿嘿....無論如何一定要換到卷的嘛
...所以就找了個週五的夜晚，來頓浪漫的地中海晚餐吧
.....
希臘左巴(永康店)位於麗水街的小巷裡，一轉進近巷內，馬上就可以發現一棟藍色建築映入眼簾
....OH~YA！一整片透明的落地窗，透出希臘特有的藍白色彩，超棒的~~~
希臘左巴的店名來自於~~Greek Go！取其諧音~~~
別具用心的建築外觀，超吸睛的
...
店裡處處都有老闆的收集及作品哦~~~
牆上這些照片都是老闆到希臘當地實景拍攝的呢
！好有才華哦~~
因為親身到希臘去考察，所以牆上的油漆、地磚為了有保有斑駁又一致的感覺，
老闆自己弄得耶
.....店內裝潢都有認真研究過耶~~~透明的落地窗這角落超美的，坐在裡面用餐，心情一定超好的阿
....
另外一個角度~~~
而店內的桌椅都是從國外歐洲找的二手傢俱哦~~~
為的就是要營造後現代希臘風，打造一個悠然自得的都會天堂
....坐在店裡真的有一種彷彿來到國外用餐的feel呢~~~
一旁的吧檯酒櫃中還有販售及展示希臘國寶級的烏柔茴香酒(OUZO)、白酒、紅酒、橄欖油等等...
一樓的空間已經很吸引人啦！但是~~~還有2樓哦！特別的閣樓
.....有2-3桌的用餐空間，木製的裝潢及桌椅，透出溫馨別緻的感覺~~~
而樓梯間的CD牆則是老闆最愛的音樂收集品，店內撥放的音樂可都是精挑細選過的哦！
老闆還說想聽哪種音樂都可以告訴他
....馬上就可以為您準備~哇哈哈！
花ㄌ一點時間，把店內的環境繞過一次後，再來就是今天的重點~食物餐點啦！
體驗內容
希臘左巴～地中海風味雙人慢活套餐(NT.1160)，超值體驗 NT.449 + 限量會員卡乙張
| 麵包、Pitta餅+傳統抹醬 | 2 | |
| 地中海風味沙拉 | 1 | 現場菜單6選1(兩人份) |
| 愛情海諸島傳統小吃 | 1 | 現場菜單8選1(兩人份) |
| 主廚私房主菜 | 1 | 現場菜單14選1(一人份) |
| 希臘鄉村濃湯 | 2 | 現場菜單3選2 |
| 特調飲料 | 2 | 現場菜單16選2 |
| 甜點 | 2 | 現場菜單8選2 |
其實就是店內menu的B套餐囉！餐點內容超豐富的
...點餐後沒多久馬上就送來濃湯跟麵包囉~~~
希臘鄉村濃湯之一→波菜蘑菇湯~~~
翠綠色的波菜湯底，其中點綴蘑菇的滑潤口感跟培根的香氣~~~是款清爽美味的湯品！
希臘鄉村濃湯之二→家鄉味蔬菜湯~~~
是一款奶油口味的濃湯，洋蔥味道比較明顯，喝起來也比較濃稠！香氣也滿夠的~~~
兩種湯品相較之下，我比較喜歡波菜蘑菇湯
麵包、Pitta餅+抹醬~
抹上一層薄薄奶油烤得香酥的法國切片麵包，非常香呢！
而另外一款Pitta餅則帶有QQ的口感，搭上特製優格香料沾醬，很合味~~~
地中海風味沙拉→希臘傳統沙拉！
色彩好繽紛ㄚ....重點就是上面的費達羊起司，老闆提醒需要仔細拌勻，費達羊起司混合橄欖油醋、酸豆提味，
就是一款經典沙拉，健康無負擔的希臘傳統沙拉！
不愛起司的我，卻很喜歡這樣的沙拉dressing，吃的到橄欖油醋的獨特香氣，但一點也不膩，超清爽
！讓很普通的生菜、番茄、彩椒變得非常美味哦~~~~
愛情海諸島傳統小吃→家常味烘蛋！
很掙扎不知道要挑哪樣，最後選ㄌ頗受好評的烘蛋！果然是美味ㄚ
....黃澄澄的烘蛋，上面點綴提味的起司、黑橄欖....
切開後的烘蛋，熟度剛剛好，還有半液態狀的滑順口感
！因為有添加南瓜泥，讓烘蛋的甜味跟香氣又更棒了！單吃就超美味的....好香哦~~~
這裡每道料理吃起來都有一股獨特的香氣，入口之後回味無窮哦
！老闆還推薦說可以搭配Pitta餅一起食用，真的也超好吃的
~~~~
主廚私房主菜→地中海野宴烤蝦串佐綜合烤野菜(580元)
真是令人賞心悅目的一道主餐，紅橙黃綠繽紛的色澤，碳烤香料的香氣也淡淡的散開
....
天ㄚ~~~這個烤蝦超好吃的啦
！超彈牙的口感讓我驚豔
！只有特製香料、鹽巴、橄欖油，沒有過多的調味醬料....入口卻是香氣四溢，有一種吸引人的香氣耶~~~這個烤蝦也烤得太香ㄌ吧
~~~
這個烤蝦大概是我吃過最好吃的一道料理ㄌ！
原來好的食材跟用心的料理，就可以吃到食材的原味、想傳遞的美味
.....
一旁的烤野菜，有彩椒、大黃瓜、茄子、蘋果！
也是一樣充滿著獨特的香氣，讓人很難形容美味的香氣
....老闆...請問要怎樣自己烤出這麼好吃的野菜阿
...拜託~~~告訴我一下啦>"
特調飲料之一→我選的左巴奶茶~
奶茶上面一層細致泡沫是....動物性鮮奶油哦！很特別吧.....
老闆有特別解釋，加了這個鮮奶油，可使讓奶茶喝起來更香濃滑順，把奶茶的美味更提升！
差不多就是吃西瓜要沾一點鹽，吃起來更甜的意思
....原來是有秘訣的啊.....果然好喝啊~~~濃醇香哦~
我選的甜點→OUZO酒醬煎薄餅
~這是一款南法風味的傳統甜點，以茴香酒醃漬過的葡萄乾，製成層次豐富的醬汁，
沒有花俏的水果冰淇淋等裝飾，自然呈現出純樸的滋味...
入口多層次的味道變換，先是柑橘跟茴香酒的香氣，經過咀嚼之後薄餅的蛋香跟甜味慢慢散開，
很棒的一道薄餅甜點
....
薄餅中的獨特香氣正是這個國寶級的OUZO茴香酒，酒瓶的造型還是仿希臘神柱
~~~採用花椒、茴香等等特製香料釀製成，而且原本透明的OUZO酒，加了水會變白色的哦~~~~
老闆還特別倒了一些讓我們嚐嚐這酒香
！
另外一杯就是檸檬汁啦！檸檬汁加上OUZO茴香酒，馬上就變成特調雞尾酒，是不是很讚啊
....我發現~~~OUZO茴香酒的香氣會停在口中很久哦！香氣十足ㄋ~~~~
還有另外一款甜點→瘋狂羅莉蛋糕....看了名稱，還真不知道是道怎樣的甜點耶@@...
原來也是一道傳統的甜點，主要有南瓜、葡萄乾、柳橙、肉桂等...口感比較扎實的蛋糕！
上下層烤得香酥，中間蛋糕體部分則是濕潤綿密，甜度不高，香氣很夠ㄋ
~~~也是一款會讓人一口接一口的美味甜點
~~~~
這晚來到希臘左巴品嚐了一系列的地中海風味的餐點，非常滿足
！熱情的老闆還跟我們談到，所謂地中海飲食並不只有局限於希臘單一國家，
環地中海的各國都有關聯，也各具特色
....老闆也曾到訪希臘以外的土耳其、西班牙，聽說還有想前往北非的打算！
為的就是要真正了解地中海料理的獨特風味，才能把這樣的飲食文化帶回到台灣，
讓我們不用出國，也可以在台灣享用到來自異國的道地料理及美味
.....讓我印象深刻的希臘左巴，除了餐廳風格我非常喜歡之外，餐點跟服務部分也都是超棒的~~~~
簡單的調味跟獨特的料理手法，讓食材的原始風味展現，吃到的是健康是美味....I like it~
下次還想再來嚐嚐其他的料理，感染那份屬於地中海浪漫、古老卻時尚的深厚文化
...
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