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又有愛評網的試吃體驗囉
...這可是我8月出國前夕標的一張口碑券，加上這次出國的時間有點長，所以只能等我回來才能回報資料
...資料送出之後，等待約一星期終於收到哈克大師招牌組合啦！
呃~~~很迷你的小小一盒！
打開包裹一看，哇~店家的試吃包裝會不會太Qㄌㄚ！是個紅色郵筒造型耶，超別緻的啦！
包裝可以留下來做紀念哦
！真的是可以投幣耶~~~
不管正面、反面、側面都有設計過的啦！創意十足~
仔細一看才知道，原來哈客大師位在台中耶~~~台中好吃的東西還真不少ㄋ！
裡面裝ㄌ這次體驗的組合~
憑口碑卷可以獲得哈克大師特地準備的試吃包，裡面包括
-京皇糕
-藍莓金磚
-土鳳梨酥
-蔓越莓牛軋糖
總共4種不同的點心！
最先打開來嚐的是~土鳳梨酥！直徑約莫5公分的小巧鳳梨酥~
切開一看，馬上就可以看到鳳梨的纖維耶！果然是使用純正的土鳳梨哦~
鳳梨酥的餅皮挺酥的，厚薄度也剛好，搭上土鳳梨內餡，甜度較低非常好耶！
不會膩口，反而是帶有淡淡的果香哦
！酸度的話，倒不是很明顯，台灣的鳳梨品質很讚，夠甜ㄋ~三兩下就被我清空ㄌ
接著我又開ㄌ~藍莓金磚！
哇~長的跟鳳梨酥好像哦！放在一起還真會有點分不出來ㄋ~~~不過厚度稍稍薄ㄌ些！
切開剖面裡面紫色的藍苺內餡，可以看的出來餅皮也是很酥的啦！才會有入口即化的口感~
甜度也挺適中的，藍苺的香氣，還OK囉~
我個人比較偏愛土鳳梨酥
美味甜點連三發，接著馬上再來試吃京皇糕！聽這名稱，不是很了是哪種口味的點心ㄋ
...不過有特別用盒子裝起來，花朵造型的京皇糕，請小心取用哦！
本來是以為類似綠豆仁製程的糕點，後來發現是用白鳳豆作為內餡的中式糕點
！整個糕體非常鬆軟，真的有入口即化的感覺耶~~~好好吃哦！
這類的中式糕點，內餡的甜度、餅皮的軟硬度、是否過於油膩等等...都很重要，
只要有一項overㄌ！可能就沒有這麼優，哈克大師的京皇糕，算是很不賴的ㄋ~~~
搭配茶飲，就是中秋賞月的好選擇
....
最後一各~牛軋糖！我拿到的試吃口味是蔓越莓的囉~
這個牛軋糖是屬於軟質的...(應該不是氣溫太熱，被熱軟的吧
....)杏仁顆粒給的很大方，滿滿的杏仁每一口都吃的到，連蔓越莓果乾也不少ㄋ~~~
帶果酸味的牛軋糖加上堅果顆粒增加口感跟風味，真的不錯吃
...
這次試吃ㄌ哈克大師菓子工坊的手工甜點，雖然份量不多啦，但是算是都有嚐到招牌的口味~~~
品質算是不錯的！
不過~~~感覺這類的產品在市面上越來越多ㄌ呢！果然市場競爭的很激烈啊~~~
想要殺出一條熱賣的通路，首先產品要夠好，再加點行銷囉！
一年一度的中秋佳節快要到囉，又是要吃月餅賞月烤肉吃柚子的時間...(爆肥ㄋ
~~~)哈克大師的甜點，喜歡的朋友們(下面有型錄DM...)~~~
就趁著中秋嚐嚐用心的手工點心ㄅ！
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