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一年一度的中秋節又要到ㄌ,各式各樣的月餅,哪家好吃呢?
加上物價飛漲,月餅的價格也是翻ㄌ好幾翻,想吃的話可是要慎選不然很傷荷包的ㄚ
板橋有一家老餅舖,每到中秋一定是大排長龍,長興餅舖,最有名的是它們家的白豆沙餅!
今年大弟主動的去買ㄌ2盒回來~~~.....雖然中秋還沒到,先吃為快啦!



為ㄌ應付中秋節大量的訂單,店家全部都採禮盒裝,沒有散賣的,各種組合都有,
大弟買ㄌ一盒A禮盒15入(白豆沙+綠豆椪+滷肉餅),還有一盒12入(抹茶口味豆沙餅及黑豆沙餅),
家裏只留一盒,所以先互相交換一下多種口味都可以嚐到~
先看最夯口味→白豆沙餅



切開一看,裡面的白豆沙超級綿密細緻,而且完全不會過於甜膩,低糖的口味更適合現代人的要求,
聽說好像是用白鳳豆製成的,果然是店裡的口碑+熱賣款....
至於價錢我都不知道耶...因為不是我買的~~~
印象中去年我買的價格是18元/個,今年漲多少就不得而知啦....



再來看看其他口味ㄅ,外型長的很像的抹茶口味豆沙餅烏豆沙餅(有紅點的那個)~~~


抹茶口味的豆沙餅,基本上內餡口感白豆沙一樣很綿密,大概是拿白豆沙再加抹茶粉ㄅ~~
但是我個人覺得抹茶味不是很重耶~~~甜度一樣也不高,算是清淡口味的囉!



烏豆沙餅,內餡跟之前不一樣,比較油亮而且甜度高一點,當作配茶小點應該也不錯啦~


除ㄌ豆沙餅外,還有一定要吃的綠豆椪滷肉餅(上面有香菜葉識別的)~


ㄟ...技術不好,有點模糊....歹勢啦!加上燈光不夠亮,調完亮度對比之後,上面的紅印居然有點變螢光粉ㄌ....
不是店家的問題啦.....這個綠豆椪size很小哦!感覺快跟蛋黃酥差不多個頭ㄌ.....
裡面已經有將油蔥滷肉與綠豆餡混合,鹹鹹甜甜的口味,也不錯吃!


最後一味~滷肉餅,吃過一輪甜口味的月餅,換個鹹味的,這家滷肉餅內餡是做成類似黑色肉泥醬,
包裹在餅皮裡,吃不到肉塊的口感,但是香氣絕對不輸!口味也是很讚的啦~~~



這是今年吃到的第一盒月餅,好吃又實惠哦~~~而且新鮮現作,保存期限不會太長,室溫4天、冷藏7天!
心動的人可以去買來吃吃,越接近中秋排隊時間可能會長些哦!

《好食資訊》
長興餅舖
台北縣板橋市南門街58號
29685741
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    iamirene216 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()