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我個人不是咖啡掛的,而是喜歡喝茶,各式各樣的茶飲都喜歡undefined~在台北找咖啡廳小憩一下很容易,但要找間專門以茶飲為主的好像就比較少…不過現在有了!天仁茗茶繼喫茶趣之後,旗下又有一新品牌CHAFFEE,意為「自由開放的茶空間」,結合東西東西方飲茶文化與技術,搭配時下流行的西式輕食餐點,讓喝茶變得年輕化,呈現更多元的風貌。

CHAFFEE目前有2家門市-大安店及南港店,這天來到的是南港店,位於南港citylink A棟2樓,今年1月才剛剛進駐的新點呢!手扶梯一上樓就可以看到,CHAFFEE以淺綠色搭配淺色木質調的色系,營造出清新又帶點甜美的感覺

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外圍有擺放茶葉/茶包及茶具販售,粉紅及蒂芬妮藍的顏色非常討喜,茶罐圖樣設計的也很有質感,吸睛度極高,完全跳脫老人茶的印象阿!

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用外帶的點餐櫃台都是同一個,CHAFFEE南港店的MENU~走的是百元價位的平價路線!主要提供以茶為主的不同系列飲品,包括有原茶系列、LA TEA系列、茶冰沙系列、手沖茶系列、鍋煮茶系列、無咖啡因系列等茶飲類,也有鮮果系列、咖啡等,另外有提供鬆餅、帕里尼等輕食,種類不少。

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一旁的點心櫃內有奶酪果凍等甜點及飲品,另外也有手工茶餅,,加入了玄米等不同茶款的小餅乾,看起來很可口,外帶也很方便,很適合解饞或悠閒喝下午茶食用

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點餐櫃台前方還有一排販售展示區,巧妙的區隔出走道及用餐區,等候點餐的時間也可以參考一下販售的產品XD~

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其中有幾款茶的茶罐特別吸引我的目光,金光閃亮的手工匠刻罐系列,源自日本東京傳統美學,精緻典雅又高貴, 讓人看了就想入手阿!!!

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還有茶王系列,走的是瓷罐經典中國風,結合傳統又帶點新意的精美包裝,常常也會被茶罐包裝給吸引阿~~

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內用座位區採半開放式,假日人多建議先找到位置再點餐比較保險ㄎㄎ!!!

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這天體驗的組合有鬆餅+帕里尼,外加飲品2份,當作下午茶或是正餐輕食享用都很讚哦undefined~點餐完畢後就等著震動鈴通知取餐!!!

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很多茶飲我都想嘗試,最後挑了我最愛的水果茶~「鍋煮茶系列」的「手作美人水果茶」(180元),搭配有一塊小蛋糕,整組的白色茶具搭配木質茶盤,像是美人靜靜的坐在一旁,透露出典雅氣質的氛圍undefined~

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茶杯當中搭配有新鮮水果切片,美人水果茶是選用帶有獨特蜜糖熟果香的東方美人茶為基底的茶湯,再加入手作鳳梨果醬現搾果汁新鮮水果調和出美人水果茶

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琥珀色的茶湯果香濃郁,喝第一口會覺得酸度較高,再喝一口鳳梨的甜度慢慢釋出,與水果融合的東方美人茶湯的味道不是太明顯,而留在口中的尾韻酸甜回甘,是會想讓人再續飲的順口好滋味。帶有天然酸度的水果茶,不論單喝或搭配甜點都很適合undefined

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手作美人水果茶搭配的手工甜點~香橙糖霜綠茶磅蛋糕(我自己取的XD),綠茶蛋糕體很扎實,搭配有蜜黑豆整體甜度不高,蛋糕上的香橙糖霜更是有畫龍點睛的效果,讓磅蛋糕香甜度更加分。搭配帶酸的美人水果茶很適合阿!!!

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另外一杯則選用了無咖啡因系列~洛神覆盆子果茶(100元),除了手沖茶鍋煮茶系列內用會使用茶具外,其他系列飲品不管內用外帶都是使用外帶杯,讓美味可以隨時帶著走很方便!!!CHAFFEE使用自家製作的洛神醬,酸度較高,所以服務人員建議飲品全糖風味最佳

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洛神覆盆子果茶是優雅的暗紅色,剛剛好的酸甜比例,入喉柔和的酸度很耐喝,又是一款很適合搭配甜點的飲品呢

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現點現作的輕食組合來惹~帕里尼+鬆餅undefined

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913紅酒香草豬排PANINI(180元)~經過高溫熱壓的帕里尼,表層金黃焦香,切面層層堆疊的好料,讓人食指大動好誘人阿undefined

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帕里尼可選擇較酥脆的脆皮吐司或較鬆軟的芝麻吐司,走健康取向挑了芝麻吐司XD~吐司表層的淺綠色是特別抹上一層特製綠茶奶油,讓帕里尼風味更加

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咬下一口滿滿夾餡的帕里尼,哇嗚~超好吃!醃製過的健康香草豬的肉質細嫩香甜,搭配多種清爽生菜,還有很嫩的太陽蛋起司絲,整體組合輕盈不膩又爽口,我很喜歡undefined!!! 特製的天仁913茶王與紅酒小火熬製sauce,讓帕里尼除了豐富的口感層次外,還多了一股獨特的香氣,讓人忍不住一口接一口,好好吃!嚐得到食材的原味,細緻用心又健康的一款帕里尼阿~~~推薦undefined

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時下提到下午茶,必備甜點款一定是鬆餅系列undefinedCHAFFEE當然也有!!! 還很貼心的提供M/L不同份量的組合,差別在於鬆餅的片數,我選用的是水果優格鬆餅(140元),L size有3片鬆餅,M則是2片。

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好漂亮的綠茶鬆餅,搭配繽紛的新鮮水果優格,另一邊則是淋上特製的鐵觀音奶霜(自己亂取的XD),賞心悅目的一道甜點

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每道餐點都有茶的蹤跡,真的太適合我惹YAundefined~ CHAFFEE鬆餅是選用日本上等愛心低筋麵粉、法國T65冠軍麵包粉,加入天仁最頂級御選綠茶粉,並搭配黃金比重的法式蛋白霜,是有厚度澎鬆的鬆餅

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綠茶鬆餅飄散著淡淡茶香,有著蓬鬆柔軟的口感,單吃也很美味

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搭配水果優格,有著戀愛般的酸甜滋味;搭配重烘焙的鐵觀音奶霜則是有著沉穩的風味,一款鬆餅創造多變又豐富的幸福滋味~推薦undefined!!!

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好喝的美人水果茶飲用到尾聲,發現壺底有許多鳳梨果肉,使用了很多手作鳳梨果醬的好茶阿

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差一點也要去加點的鐵觀音霜淇淋,沒想到選用輕食組合現在有贈送霜淇淋試吃券,歐耶undefined~

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即使在濕冷的天氣下,還是要吃霜淇淋XD~CHAFFEE的鐵觀音霜淇淋我個人非常推薦,霜淇淋的質感很綿密細緻,鐵觀音特有的烘焙茶香氣跟乳香融合的非常好,在嘴裡慢慢融化的淡雅茶香又保有乳品的香甜感,令人回味無窮,好讚undefined!跟很多日本來台設點的日本霜淇淋相比,有過之而無不及阿~~推推!!

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超開心藉由愛評網口碑體驗的機會,又多納入了一家口袋名單的愛店undefined~~~CHAFFEE提供的餐點品質我個人覺得很讚,精選原料及食材,天然美味又健康,價位上也很合理,原味鬆餅不到百元就可以享用,還有超多樣的茶飲,深得我心!我也很想嘗試手沖茶系列,尤其是茶王阿!下次來喝~剛好上班地點就在南港附近,我想三不五時應該就會想溜去散心坐坐,哈哈哈哈undefinedundefinedundefined!!!

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(以上分享是本人實際品嚐後之主觀感受,口感味道因人而異 )

 

CHAFFEE 南港店
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號2樓(南港CITYLINK A棟)
電話:02-2652-9036
營業時間:週一至週五, 11:00~21:30,週六至週日,11:00~22:00

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