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最近天氣真的有冷，來介紹一家還不錯的麻辣鍋店ㄅ！其實是2008的最後一天去吃的，愛吃3人組又出動ㄌ！
位於小碧潭捷運站附近新開的一家火鍋店，是我2008冬天第一次吃吃到飽火鍋耶
....因為之前減肥都很克制
....加上經濟不景氣，能省則省囉！....這邊的鍋底有4種，分別是麻辣湯底、膠原蛋白、酸菜白肉、蔬菜湯底4類，這次點ㄌ麻辣+酸菜白肉~
肉品種類約有近10種，牛羊豬都有，現點現切的！還有活蝦、花枝漿也是點餐方式才會送...
其他的海鮮、火鍋料、蔬菜、飲料、冰淇淋、甜品等等，是採取自助式的！
本來預計是3位，沒想到其中1位臨時有事晚點才可以跟我們會合，所以剩下2個人吃，戰力頓時消弱不少....
店家準備的食材種類很多耶
！為ㄌ想吃到多樣的食材，我每種都只拿一點點，好吃再續拿
....先拿ㄌㄧ盤有各式各樣的菇類(磨菇、珊瑚菇、秀珍菇、鮑魚菇、小小菇等...還有幾種沒拿ㄋ)；
海鮮類(水晶魚、雪螺、花枝圈、白管、鮑魚角)；牛蒡甜不辣、白色很像牛肚的東西等等....
還拿ㄌㄧ盤有海鮮類(扇貝、鯛魚片、迷你小花枝、小管、魷魚)；蟹肉棒、鵪鶉蛋、豆皮、高麗菜；
還有一個黃色聽說是魚蛋的東西....
店家的海鮮種類真的很多，新鮮度也很不錯ㄋ~~~服務生補貨的動作超勤快的，讚！
現點現切肉品先點ㄌ2種，分別是安格斯黑牛，肉質還不錯哦！放到辣鍋去小涮一下就可以吃ㄌ，
味道也比較香呦~~~~這邊的辣鍋其實我覺得不辣耶
...(以我不怎麼吃辣的人來說啦)...所以讓我有機會也喀ㄌ不少鴨血跟辣豆腐
，鴨血跟豆腐都有入味，淡淡香料味+微微的辣味~
另一樣是培根豬肉，也是不錯，不過肉片薄ㄌㄧ點點！
另外還點ㄌ花枝漿，吃得到不少花枝塊哦！果然好吃~~~
不能錯過的還有活蝦，為何照片這麼黑...因為要用盤子蓋起來，蝦子才不會彈跳出來
....活蝦果然超鮮甜的啦！好吃到不行，尚青的活跳跳蝦子就是讚！後來當然還要再續一盤啦
飲料有可樂、雪碧(無限暢飲)、茶飲、思樂冰3種，還不錯！
掃完一輪食物後，又啟動第二輪
.......這次還是專攻海鮮類(有蟹身、蝦子、蛤蠣、海參、不知名的超大蚌肉)；
牛肚、雞腸、火鍋丸、花椰菜等....
自助區的蝦子也是好吃耶
...有鮮哦！蛤蠣肉超肥美的啦，要多拿一些才對~~~
又拿ㄌㄧ盤...看來看去好像也是海鮮哦
....這次有拿一個新的啦，鮮干貝，超肥(中間上面)！還不賴哦~~~另外是大腸頭...我是不吃的啦，不過聽朋友說放到辣鍋煮，很棒哦！
加點的肉品~~~黃金雞肉，還OK囉...放到湯裡面涮還滿容易散掉的說....注意別煮老ㄌ
另一盤梅花豬肉... 還不錯，比培根豬肉優ㄋ~
終於掃光拿的食材，肚子好飽ㄚ.....今天的重點還沒出現啦！我要吃Haagen-Dazs冰淇淋啦
店家還有提供日本第一品牌的明治冰品啦，...當然是吃Haagen-Dazs才夠本ㄚ
老闆，你的冰櫃冷度太強ㄌ啦，冰淇淋都結成冰塊ㄌ啦
....超級硬梆梆，一整個就是挖不動，但是為ㄌ要喀，努力用力的挖.....終於讓我挖到4球勉強成型的冰淇淋！
挖完之後我的手超酸的......老闆，可以把冰櫃冷度調一下ㄇ
.....隔壁的明治冰淇淋超級好挖的，會不會一整個落差太大ㄚ
.......我覺得夏威夷果仁(乳白色)最好吃，裡面果仁超多的，味道超好
！巧克力巧酥，濃濃巧克力味，不錯！還有紅莓口味囉，味道偏酸，可以轉換吃完火鍋的味覺，都很好吃的啦！
其實店家還有準備一個冷藏冰櫃專門放水果、蛋糕、甜點，但是因為我實在太飽ㄌ....
只拿ㄌ一小塊蛋糕、泡芙跟一點點芭樂，甜點水準普普而已，水果種類倒是不少，但是我已經吃不下啦....
整體而言，辛麻嘛的食材種類算是非常多樣也很新鮮，補貨速度跟服務態度也很好！
但是我覺得店家招牌的麻辣鍋底不夠香濃，有時候時才放到辣鍋去煮，會有點沒味道，
也因為這樣，不嗜辣的我吃ㄌ不少辣鍋涮的食材
~~~醬子算是賺到還是虧到ㄚ.....以399吃到飽而言還滿划算的啦，有機會大家可以嚐看看囉！
《好 食 資 訊》
辛麻嘛鴛鴦火鍋
台北縣新店市中央路107號
8219-1188
11:30~03:00 晚餐399元吃到飽
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