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以美食聞名的台灣,無論城市或鄉村,一定都有吸引人潮的美味~
這次要來嚐嚐的是台中后里的豬血財老店哦!
果然是當地必吃的店家,方圓1公里內,應該就屬他們排隊等候的人最多ㄌ~


一進店裡就是滿滿的人~因為是住家改成店面,所以座位數量不多,
我們可是好不容易卡到一個小桌,終於可以點菜吃飯ㄌ~
這是必吃的乾麵(小碗,25元),特製的油麵搭上肉燥醬汁,一點點的豆芽菜,古早味耶~~~
記得要配桌上的辣椒醬,但是不會辣哦!...醬子乾麵味道更足,好吃~


這家是豬血財~當然主要是賣豬血及豬內臟之類的東西囉!
必喝豬血湯也很多種選擇,有豬血湯、豬血豆腐湯、豬血綜合湯等等,也有豬腸豬肚類的湯品,
我點ㄌ豬血豆腐湯,就是豬血加上油豆腐哦~因為不偏好豬內臟的東西。
這湯頭果然沒話說,用豬骨熬出來的是ㄅ~非常清甜卻不油膩!
豬血處理的非常好,完全沒有腥味;油豆腐吸飽ㄌ湯汁,吃起來真是多汁又美味呢!


如果想一次嘗到多種配料,那就來各綜合湯ㄅ(小碗50,大碗60)~
貪心的同伴想說一趟路跑到這來吃,一定要點大碗的,
結果是湯多,料沒有比較多說~....有點小失望ㄅ~哈!
裡面有豬血、豬腸、豬肚、肝連肉之類等等多種,對於偏好豬內臟的人~一定三不五時就會來上一碗的!


在地的好料理推薦給順道經過的朋友們~價格高貴不貴,料多實在哦!
對ㄌ~店家到下午1點半就收攤ㄌ哦~想吃的人可是要提早,來晚ㄌ可是會吃不到呢~
店家的點單菜色給各位參考一下ㄅ~
 


《好 食 資 訊》
豬血財老店
台中縣后里鎮民生路133-1號
(04)25563585
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