內湖科學園區裡頭有不少特色餐廳,西湖捷運站週邊的美食也很集中!!! 不過內湖不在我的活動範圍(哈哈哈~相當之遠阿)....
這次收到愛評體驗團特別邀約體驗活動的 Pizza CreAfe客意比薩 (內科西湖店),之前有去用餐過一次,覺得還不錯,剛好弟仔的公司就在西湖站附近,Let’s go~從西湖捷運站2號出口,步行約8-10分鐘即可抵達Pizza CreAfe客意比薩!!!
餐廳門口還有販售小農的蔬果耶~
內科很多的1樓店面都是採挑高外加樓中樓的空間設計, Pizza CreAfe客意比薩 也是相同路線!!! 店內以木質桌椅為主調,簡潔明亮的用餐空間都不錯~~~
這區多採2-4人用餐位置,一旁還有提供了好多可愛的食物抱枕,也太Q惹~
適合多人聚餐的大方桌作上8-10人也很OK!簡單中帶復古的氛圍,很喜歡這各區塊的佈置
往2樓的樓梯往下拍,挑高簡約的設計很不錯!當天2樓用餐區沒有開放也就沒有多拍惹~
Pizza CreAfe客意比薩 的特色餐點是~直火窯烤高溫義式比薩、烤雞之地中海料理,櫃檯後方正是窯烤火爐,紅磚堆疊的小圓丘,陣陣熱度帶著食物熟成的香氣~
Pizza製作區域採開放式空間,廚房的乾淨度跟透明度不怕你看,現點現揉的麵糰,鋪上自選配料,送入窯烤火爐,就等著香噴噴的比薩上桌囉~
Pizza CreAfe客意 提供的餐點種類除了pizza、烤雞外,還有其他從開胃小點、湯、沙拉到主餐的義大利麵、燉飯,甚至早午餐、甜點也都有哦!!! 各式各樣的果汁/咖啡飲品種類繁多,都是採用產地、漁港直送小卷、雞肉、水果等當季新鮮食材呦~(FB截圖 MENU如下)
這天享用的是2款套餐,分別是客意自選比薩套餐(369元)、烤雞蘸波隆那套餐(399元)。
點餐方式是直接在MENU選單版上勾選,之後到櫃檯點餐付款即可。他們家也有集點活動,在週邊的上班族,或許可以加減累積~
餐具水杯等採自助式自取,用餐完後也是需要自行將餐盤放到回收區哦~
首先送上的湯品與小沙拉,比薩套餐搭配的蔬菜湯~
以蕃茄為基底的橘色蔬菜湯,裡頭有著滿滿的蔬菜,西芹、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、波菜等,濃縮了蔬菜自然的的甜味,小小一碗湯品卻是真材食料的好喝!!!我喜歡~
烤雞套餐搭配的小沙拉與蘑菇奶油濃湯,視覺上非常精巧可愛呢~
沙拉醬汁是油醋醬,生菜處理得很好沒有多餘的水份影響到風味,入口相當清爽脆口!
蘑菇濃湯也是料多味美,白醬濃湯的奶味很適中不膩口,不自覺就會喝到見底囉!!!
開胃菜3選1之碧砂漁港小卷~中等個頭的小卷,看起來很好吃的樣子耶!!!
依事先劃刀的切口分切小塊,一口一捲的適口大小,吃起來超方便又不沾手~
烤過的小卷,肉質Q彈好咀嚼,鮮甜滋味濃縮在這一口口小卷中,擠上一點檸檬汁提鮮就非常好吃惹,完全不需要沾醬的海味阿!!!
套餐飲料原本是美式/紅茶/奶茶/果汁,這天有升級飲品任選(補差價),想要來點特別,挑了一杯紅色能量(90元),是由莓果、鳳梨、檸檬、薄荷組合而成~
帶有果泥口感的軟性果汁,鳳梨的香甜平衡了莓果、檸檬的酸度,薄荷有著畫龍點睛的效果,讓人喝了彷彿一陣涼爽微風吹過,炎炎夏日來上一杯,富含維他命C會你水噹噹哦~~
魔力元氣果昔(110元)~同樣也是走粉紅色系的綜合莓果冰沙,女孩們會喜歡的飲品!!!
酸中帶甜冰涼細緻的果昔,喝上一口忍不住嘴角上揚微笑的清爽消暑飲品,也很推薦阿!!!
客意自選pizza現烤出爐上桌囉~青醬海陸pizza哈哈哈!!
配料挑了青醬搭配雙色櫛瓜、烤彩椒、五花珍豬、海蝦,佐以些許羅勒、辣椒粉,創意口味組合的pizza,不好吃都很難阿XD~
現揉現烤的薄片pizza用手一拿就可感覺到麵皮的彈性韌度,牽絲的pizza最是讓人食指大動阿~~~開吃!!!
薄片餅皮可以把一片pizza兩邊捲起來吃,經過窯烤的餅皮麵香四溢極富口感,咀嚼起來不費力又彈牙~
青醬、pizza食材配料一吃就知道沒有過多的人工添加物或調味,天然原味的路線,清爽不膩又美味健康!!! (跟連鎖pizza店的pizza大多偏油,不耐吃差很多阿!!!)
金黃噴香的義式烤雞也來惹~棒棒腿+雞腿排的組合,搭配有烤餅4塊及波隆那肉醬~
搭配有窯烤蔬菜~馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米、綠花椰等...吃肉也要配青菜的健康概念!!!
分食後一人份的雞腿排+烤餅+窯烤小蔬,份量扎實阿!!!
事先經義式綜合香料、海鹽醃製過,先品嚐一口原味,雞腿肉質相當細嫩多汁,微鹹中混合著香料提香,味道不錯!
也可以沾一點店家特製的波隆那肉醬,類似蕃茄肉醬的調味,可以讓烤雞的味道變得更豐富多層次哦~ 也可以拿一塊烤餅,搭配烤雞肉跟肉醬,瞬間變身烤雞迷你口袋餅,一份烤雞可變化多種吃法,每一口都是不同的好滋味!!!
不過我的雞腿排最裡層帶骨雞肉部分,還有點粉色,感覺是9分熟,要是再熟一點我應該就可以完食惹!!!
最後套餐的甜點是~~~現烤的甜口味pizza呦!!!
這天享用的是杏桃核桃pizza~點綴的檸檬皮削讓pizza的香氣大大提升,清香柑橘香融合麵香,光聞就很吸引人阿!!
沒想到杏桃也可以用來作pizza配料,香甜杏桃跟核桃很搭耶!!!
軟中帶脆的層次口感豐富~份量感十足,其中一份還外帶打包,隔天當早餐微波稍微加熱後,美味不減阿!!!
這天的平日晚上,來店用餐的顧客一直都持續著,可見得在這邊的客群已建立不錯的口碑
即使下班後一個人,來這邊同樣可以放鬆的享用現烤出爐的美味, Pizza CreAfe客意比薩 天然又健康的義式料理,對於忙碌的上班族是很棒的一個選擇哦!!!!
(以上分享是本人實際品嚐後之主觀感受,口感味道因人而異 )
Pizza CreAfe客意比薩 (內科西湖店)
地址:台北市內湖區瑞光路513巷37號
電話:02-2656-2188
營業時間:週一到週五(平日),08:00~21:30,週六至週日(假日),09:00~21:30
官方臉書:Pizza CreAfe’ 客意直火比薩 .烤雞
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