JIIA 家烘焙手作餐館~用心美味的麵包結合歐式餐館現身迪化街!!! @ ღ.•.ღ~ireneの網路誌ღ.•.ღ

印象中的迪化街是賣南北貨的地方，每到年節時分總是人聲鼎沸特別熱鬧，充滿的濃濃的年味，還有著名的霞海城隍廟 undefined ，供奉著單身男女們祈求好姻緣必拜的月下老人阿！我自己也去過好多次XD~~這次幸運兌換入手的【JIIA 家烘焙手作餐館】正是位於迪化街，立馬就預約了週末前往，沒想到一年一度的年貨大街也在這時開跑啦！剛好~來去採買每年過年必吃的江記華隆，順便逛年貨大街，然後享用豐盛的晚餐 undefined ！

這天我們是從新蘆線的大橋頭站 (從北門站也是可以哦~距離其實差不多) ，步行到迪化街尾慢慢逛過去，超搶手的江記華隆肉紙就在這附近 undefined 這邊的人潮較少，重新規劃後的迪化街，保留舊有特色建築，加入新創藝術元素，新舊文化相輔相成，悠閒的午候走走逛逛慢步其中，充滿古意的迪化街到處都有驚喜小店！再往前走就是年貨大街，各式年貨攤位試吃衝買氣，人潮綿延熱鬧不已，漫漫人龍僅能以小碎步前進......

邊走邊逛終於找到JIIA的扛棒了！再往後一點就是迪化街超有名的霞海城隍廟，先轉進JIIA 家烘焙手作餐館，終於可以從擁擠人潮中撤退休息了…餐廳外面有販售年節應景的祈福麵包、桂圓酥、堅果塔禮盒等...

【JIIA 家烘焙手作餐館】原本為網路人氣宅配烘焙名店，今年在迪化街開立了實體門市，以做給家人品嚐的心來製作料理，使用自然食材與無毒食品，注重天然原味不添加，除了供應歐式現烤麵包外，同時也提供現場製作的美味餐點!!!1樓以現烤麵包、手作甜點、禮盒的販售為主~

甜點櫃裡有好多款的手作蛋糕，想吃!!!

飲料吧台區內的金黃閃亮的咖啡機，看起來非常厲害阿！

牆上黑板掛有JIIA主廚精選菜單，前3項有標記的，可說是招牌料理~

架上的麵包在我用餐後下樓，很多都空了，被買光了~果然熱銷!!! 而內用座位區主要規劃在2樓，1樓亦有提供幾個高腳座位。

往2樓用餐區移動，JIIA在空間佈置上別具用心，一上樓就可以看到充滿童趣的牆面塗鴉，好吸睛阿！仔細一看原來是廁所，超可愛der~

女廁提供多樣備品，超貼心的~~(咦!!! 一開始就介紹這個XD，只能說太可愛以致於想入內一探究竟~快拉回主題!!!)

傍晚時段店內用餐人潮不少呢！

長型室內空間依不同桌椅擺設，分成幾個區塊，最吸引我的是靠窗的吧檯高腳椅區，配合老式建築的復古窗設計，融入木製桌面及高腳椅，彷彿走入時光隧道，一邊用餐一邊欣賞窗外，好不愜意！

透過窗戶往下望，喜氣的大紅燈籠，滿滿的辦年貨人潮~

多人數的大理石桌座位區，上頭2盞簡約別緻的吊燈，白色大理石桌面搭上黑色皮面椅，充滿著奢華低調感，我很喜歡那吊燈阿 undefined …

2-4人的木製桌椅區及沙發座位區，造型簡單卻具特色的工業風吊燈，讓整個空間氛圍都變得不一樣了！兩旁牆面掛有畫作，仔細一看是可販售的作品耶~好的畫作讓餐廳空間有亮點，又可以結合文創，很不賴哦~

可愛的木把托盤就是JIIA的MEUN，超有特色 undefined ！店內提供餐點不少，有新推出四人狂歡分享餐優惠價2380元(即日起至2017.01.26哦~)，還有沙拉、湯品、炸物、主廚精選、義大利麵、JIIA經典麵包餐及各式飲品等，完整MENU請見文末。這天我們享用的是「好友狂歡組合餐-雙人」，包含主廚濃湯、沙拉、麵包餐、燒烤半雞、豬肋排、飲料、甜點，超狂組合&超大份量，等等看了介紹就知道 undefined !!!!!!

桌上擺有金色餐巾包裹的餐具籃，每桌都有一瓶紅酒，阿~是一瓶水拉…..

餐巾紙還有印上JIIA的建築外觀，超有質感的~~(被年貨大街的攤位檔住了的外觀，原來是這樣阿！很漂亮耶~~~)

首先送來的是主廚濃湯~玉米濃湯，充滿玉米香及奶香的濃湯，喝來滑順細緻香氣濃郁，佐湯的香蒜麵包丁超香酥，搭配濃湯一起食用，口感香氣更豐富，好喝！

主廚經典雞胸肉沙拉佐柳橙醬，繽紛多彩的木盆沙拉裡有著各式食材，法式麵包薄片、香蒜丁、燻雞肉、蕃茄丁、水煮蛋、核桃、葡萄乾、橘瓣、黑橄欖及多種生菜的豐富組合，份量也很夠~

淋上JIIA特製柳橙醬，果香十足又香甜清爽的sauce，讓這道生菜沙拉吃來爽口不膩又健康，這款沙拉醬很讚我喜歡 undefined ~燻雞肉是鹹香味的來源，配上多種生菜、橘瓣一起食用，口感豐富又多汁；另外，不起眼的香蒜麵包丁，香酥的口感及恰到好處的蒜味，讓清爽的沙拉跳出了不一樣的層次，搭配沙拉超香超好吃！多種新鮮食材鋪陳出多層次的味覺享受，好好食 undefined ~

接下來上桌的超。豐。盛。。。分享組合拼盤~哇嗚!!! 會讓人瞬間眼睛大亮 undefined ，這份量好驚人阿！有麵包餐、澎派炸物組合、主廚精選烤肋排&爐烤半雞，還有搭配分享餐的3款沾醬，蕃茄醬、塔塔醬、泰式香檸醬。待我ㄧㄧ介紹…

你看看~這份量真得很大！真心不騙~~~~

歐式麵包餐， 6種不同的沾醬搭配店家精選麵包，這天挑了爆炒泰式紅咖哩蟹管口味，搭配的是法式脆皮麵包~

法式脆皮麵包有3大塊，每塊切面都有再烤過，很細心~

金黃酥脆的法式脆皮麵包鋪上滿滿的泰式咖哩醬，香氣鮮味十足，蟹管肉也給得很大方，調味抓得很剛好，微微辣度在尾韻散出，麵包口感意外的柔軟且帶有奶香(不是硬乾的傳統法式)，讓咖哩吃起來又多了一層香甜感 undefined ，很不錯哦！這咖哩醬口味配白飯應該也超下飯的~(來碗白飯吧~~~~)

中間區塊是澎派炸物大拼盤，種類超級多的!!! 喜歡炸物的捧友，一定愛慘了….

每樣取1/2都放上來，已經是滿滿一盤，超大份量!!! undefined 每樣都放上來已經是滿滿一有~薯條、起司條、魚排、花枝蝦排、可樂餅、麥克雞塊、雞米花、安康炸魚球及BBQ烤雞翅…炸物重度愛好者的天堂~

JIIA 家的炸物火候控制的不錯，基本上都算乾爽不油膩，現炸薯條吃起來外酥內鬆軟，好吃！可樂餅是咖哩馬鈴薯泥口味，厚度較薄但也滿清爽的~多利魚排跟花枝蝦排都很真材食料，外酥內鮮，單吃或沾點塔塔醬都不錯~BBQ雞翅有些部位稍乾，但外層裹的sauce味道很好，會讓人吮指回味！比較特別的是看似鹽酥雞的肉球，一口咬下才發現是魚肉(安康炸魚球)，沾上泰式香檸醬，美味加分！這大概是我近年來第一次吃這麼多的炸物…..這時~真得很想來杯啤酒或碳酸飲料，炸物的絕配阿!!! (熱量爆表，請自行斟酌 undefined 哈哈哈哈哈哈哈)

重磅主餐~義式爐烤半雞佐泰式香檸醬&醬燒碳烤豬肋排!!! 同樣是讓人驚呆的大份量 undefined ….

JIIA的豬肋排超大氣，超大一隻，跟我的臉差不多大耶!!!

豬肋排經過自製醬汁多次塗刷炭烤，呈現深核帶亮度的色澤，肉脂香氣迷人，肉質厚實但仍保有彈性不過老，表層烤醬帶有蕃茄的酸香度，大口吃肉也不會太膩，調味比例掌握的很不錯~

義式爐烤半雞，我個人滿推薦的！有點類似脆皮雞，爐烤火候很讚~金黃透亮的烤雞，雞皮薄脆雞肉多汁，雞腿超鮮嫩富彈性，不用沾醬就很好吃！雞胸肉較為厚實，建議搭配泰式香檸醬，讓較無味的雞胸肉馬上變身成香甜的鮮雞肉，吃來絲絲分明不乾柴，一種烤雞有兩種享受 undefined ！

進入甜點飲品時間，我本身不是咖啡掛的，不過JIIA的那台金色咖啡機看起來很厲害阿！要點一杯咖啡來喝喝 undefined ~選了我比較有興趣的半自動沖泡義式咖啡系列飲品~榛果拿鐵(本來以為會有拉花，結果沒有ㄋㄟ…) 榛果拿鐵喝起來超順口，淡雅的咖啡香在口腔裡環繞，奶香甜度都很適中，很好喝我喜歡~

經典鮮奶茶，表層飄浮著細緻的奶泡，比較特別的是採用伯爵茶為基底，是伯爵鮮奶茶！本身沒有甜度，濃郁茶香搭配鮮奶喝來不澀口，也不錯~

甜點也是JIIA的手作強項，這天提供的是鮮奶酪，純白色不外加果醬增味，對自家鮮奶酪很有信心~輕輕一舀鮮奶酪富有彈性，入口質地如絲綢般的滑嫩細緻，是屬於鮮奶油的比重佔較多的鮮乳酪，乳香味十足，甜度也滿適中~

好飽 undefined …….超飽………女生們大概3人分食也很夠的說，.建議攜帶大食量的男性友人來，不然一定吃不完XD！

近年來迪化街經過轉型改造，原有老台北的傳統特色建築融入許多新創藝術，顛覆大多人對於迪化街的印象，除了既有的南北乾貨商家，也多了很多別具特色的店家！保留原有傳統的特色建築，融合華麗復古又帶低調的輕工業風格設計，古今交錯的時空裡，JIIA 家烘焙手作餐館在此現身。尤其是JIIA以作給家人吃的心態，堅持自然食材，每日新鮮製作出爐，精緻又美味料理一吃就知道，下次逛迪化街時，走累了不妨來這坐坐，找一個舒服的角落，享用喜歡的餐點，沉浸在的悠閒時光，就是這麼簡單 undefined ~~~