ღ.•.ღ~ireneの網路誌ღ.•.ღ

聖誕節已經變成現在年終的重要節日之一啦！在聖誕節前換到這張很豐盛的口碑券，超開心~可以享用聖誕大餐啦！來自日本的ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳站前店的位置超好找，就位於許昌街上，捷運台北車站M8或M6出口附近，超方便的~~~

ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳除了大家熟悉的西餐料理，這次推出暖。冬之味-冬季限定之暖呼呼暖冬之味熱鍋料理，話說~冬天鍋物真的很受歡迎阿!!!

 樂雅樂的餐廳入口是在YMCA大樓裏頭~

我們預約的時間比較早，剛好可以拍一下，餐廳的空間還算寬敞~

應景的聖誕佈置，很有過節的氣氛~~~

一旁還有展是感恩節聖誕節應景的火雞大餐，訂餐之後在家想用也是不錯的選擇耶~~~(雖然感恩節聖誕節已經過啦！可以先作小筆記，之後就可以派上用場啦XD)

另外也有一些方便即食的調理包，讓你在家也可以享用餐廳級的美味餐點

服務人員親切帶位入座後，隨即奉上3份MENU，哇~好多選擇呢！

冬季限定推出的暖。冬之味，服務人員很仔細的幫我們介紹不同餐點的特色，其中最推薦匈牙利紅椒牛肉鍋，算是在台灣難得一嚐的匈牙利家鄉料理，不過~因為另外一道主餐是經典十盎司沙朗牛排，所以~~想換點不同風味的料理，選了地中海鮮味燉鍋，也是滿推薦的一品哦!!

這次沒有機會嚐樂雅樂推出的聖誕套餐，MENU上的餐點好吸引人阿~~~真的是大餐阿!!!

服務人員特別跟我們介紹這款甜點，裡頭有使用很特別的食材-菲沙莉(橘色果子黃色葉子那顆)，是從國外進口的一款果實，聽說吃來酸酸甜甜，下次有機會一定要來常常這special的甜點阿

MENU上頭還有好多各式各樣的料理，以和風洋食的日本樂雅樂原創精神提供美味的餐點選擇，真的很適合家庭或朋友聚餐呢！

 主餐可另外加價升級全餐，華麗全餐(+170元)，附沙拉、湯、白飯/麵包、甜點、飲料；精緻全餐(+140元)，附沙拉、湯、白飯/麵包、飲料~

很應景的桌墊紙，make a wish for the New Year~YA！

前菜4選2，挑了這道洋芋雞肉沙拉，先處理過的洋芋帶有烤過不油膩的香氣，搭上生菜、雞肉一起食用，味道很好耶~~

而這款沙拉醬汁味道也很獨特，淺綠色的SAUCE很清爽~

另外一道前菜挑了很熱門的蔬菜大蒜蛤蜊，ROYAL HOST樂雅樂使用的蛤蜊可是精心挑選過的SPA文蛤，具有生鮮、衛生、高品質特點，由漁業署規劃海水統籌供應系統，提供優良甲類水質，再用特殊的SPA流水式沖擊法，包括清洗、吐沙和育肥10至12小時，提供養份與充足氧氣、所培育的文蛤充滿活力，肉質更是鮮美，像是「現撈」一般，所以不用擔心會吃到吐沙不乾淨的蛤蜊，果然~每顆蛤蜊都帶有淡淡的鹽味，也就海味，好鮮阿

很簡單的調味帶出食材的鮮味，一下子就被我們掃盤清空啦~~哈哈哈

10盎司沙朗牛排是搭配的華麗全餐，有附麵包跟湯品，我挑了義式番茄蔬菜湯，我很愛這味的蔬菜湯說，不自覺都會點到它XD~

番茄蔬菜湯裡頭有很多蔬果小丁，已經都燉煮入味，非常好喝，這時候來上一口暖暖的湯，好舒服阿~

附餐麵包我挑了~山形麵包，可以算是ROYAL HOST樂雅樂的招牌麵包啦~烤得金黃香酥的山形麵包，份量不小呢！

抹上一點奶油，外酥內軟的吐司麵包好好吃，一不小心就會默默吃完阿

另外一款麵包，則是地中海鮮味燉鍋的附餐麵包~軟法麵包，搭配土耳其橄欖油搭配巴沙米可陳年老醋調製的義式油醋醬，其實這款軟法上頭已經帶有乳酪的鹹香，不沾醬其實也很好吃耶~現烤的麵包外酥內軟是重點阿！

暖。冬之味的地中海鮮味燉鍋(單點380元)上桌~~~好繽紛豐富的顏色，看起來料多實在耶

裡頭有滿滿的海鮮~鮮嫩鮭魚、草蝦及SPA文蛤等海味與鮮蔬燉煮後，淋上畫龍點睛的茴香酒提味，口感層次豐富，主餐搭配的是白飯，海鮮很重要的新鮮度也很不錯，清爽的海鮮配飯很不錯呢！

我的主餐~10盎司沙朗牛排(全餐670元)上菜啦！哇~超厚實的牛排，份量超大耶!!!ROYAL HOST樂雅樂的牛肉均採用【紐西蘭草飼牛】精選紐西蘭牛排肉，在日本被譽為「鮪魚肚的赤身肉」，帶有微酸的餘韻風味。深受日本美食家的推崇。因採放山方式飼養，是低脂、低膽固醇及低熱量的健康肉品呦~

沙朗牛排搭配的是3種不同口味的調味料，分別是~玫瑰莓奶油、酥炸蒜片、紐西蘭海鹽，很少看到有搭配玫瑰莓奶油耶！等下每種都來嚐嚐看

因為我不太敢吃過生的肉，所以點了7分熟，切開剖面牛排呈現粉嫩的色澤，對我來說熟度很剛好哦~嚐了一口原味沙朗牛排，保有肉汁的沙朗牛肉質細嫩不會過澀，很好入口，好吃耶~

蒜片牛排也很常見，立馬來搭個蒜片嚐嚐~酥香的蒜片搭上細製鮮嫩的沙朗，多了一股炸蒜片香氣，讓口感跟味覺較為豐富，不錯耶！

沾點紐西蘭海鹽來搭配，果然~淡淡的鹽味帶出牛肉的細緻鮮甜，最能嚐到牛肉本身的原味，是3款調味中我最喜歡的一款

另外一款很特別是由覆盆子及玫瑰果露製成的樂雅樂獨家玫瑰莓奶油，帶有莓果顆粒的奶油，慢慢在沙朗牛排上融化啦~入口的味道很不一樣，有玫瑰莓果的香氣與酸甜，沙朗油脂比較少，奶油可以多點滑潤的效果，很新奇的搭配！我還是覺得沙朗牛排搭配紐西蘭海鹽，最對味~話說這10盎司的牛排份量真不是蓋的，超大超厚吃不完阿~~~

主餐已經讓我的肚子超飽低，不過~餐後甜點是一定要的啦，我挑了暖。冬之味限定推出的紅豆湯圓，冷冷的冬天來碗暖呼呼的紅豆湯，最幸福不過了~紅豆燉煮得很綿密，不過湯圓有點冷，是因為冷的湯圓口感比較Q彈的關係嗎?

 另外一款甜點挑了抹茶布丁，樂雅樂的抹茶應該很不錯阿~果然，濃郁的抹茶香氣，布丁口感很滑順，好吃耶!

餐後飲料部分我挑了服務人員推薦的玄米抹茶~

玄米（或稱「糙米」），含有米糠和胚芽的非精製米。而這些被精製白米去除的部份，含有極豐富的營養。精選自日本靜岡的抹茶則含有豐富的葉綠素、兒茶素、維他命C、E及β胡蘿蔔素等。大餐之後來一杯暖呼呼的玄米抹茶，暖胃解膩又舒服~好耶！

另外一杯飲料則點了番茄汁，服務人員有事先告知是用可果美番茄汁，不是現榨的~讓消費者很清楚的知道產品的來源，讚~

好滿足又享受的一頓聖誕大餐，冬季限定的暖。冬之味鍋物料理，我個人還滿推薦的，我自己冬天也很愛吃火鍋，西餐鍋物反而選擇比較少，ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳特別設計的菜單，可以提供更多樣不同的餐點選擇，很不錯阿~下次可以來嚐看看匈牙利紅椒牛肉鍋~另外一款主餐當然是ROYAL HOST樂雅樂非常自豪的紐西蘭草飼牛10盎司沙朗牛排，細緻的沙朗牛搭配海鹽，我個人很推薦阿！好好吃~份量又大，很適合喜歡食肉的朋友哦！另外~餐廳內的服務真的很細心，從一進餐廳的帶位跟餐點解說，適時的注意顧客用餐進度，服務真的很讚！多樣化的餐點料理選擇，還有親切服務，讓你有回到家一樣舒服的用餐環境，適不錯的聚餐好選擇呦~