close
假日的信義區果然是滿滿的人潮，到了用餐時段，從低樓層往上到高樓層....每家餐廳都客滿ㄚ~~~
果然台北人的消費力很高！
後來走到A9的8樓的老乾杯，乾杯燒肉還滿有名氣的，老乾杯應該也是集團旗下的分店！
沒訂位的我們，剛好還有吧台的座位，所以就進去用餐囉！
位於信義商圈的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，一入內就可以明顯感受到濃濃的低調卻又帶點華麗的日式風格！
吧台區~~~~裡面有規劃另外的座位區，感覺那邊的位置應該很不錯
！
坐在吧台的好處就是可以看到工作人員的工作狀況，嘿嘿...
這天站吧台的服務生男的帥女的美，服務又都很有禮貌，果然有挑過ㄋ！
老乾杯的燒肉是由廚師統一負責，算是開放式廚房，不用自己烤，也不給烤~~~哈哈哈！
有人服務到好也是挺不賴的囉...
一旁還有擺設日式清酒跟酒杯等~~~吃燒肉感覺一定要搭個啤酒或清酒才會過癮ㄋ
....
不過哩~~~一翻開老乾杯的menu，它的價位有嚇到我了！不便宜
.....
所以...清酒就免啦！生啤酒我也沒有很愛，所以友人R君就幫我點了一杯梅酒(180元)...
沒想到這梅酒不錯喝耶！有梅子的香甜味，卻沒有酒嗆味，順口！很適合女生喝，梅酒配燒肉也很讚哦
~
首先送來的是~健康豆腐沙拉(280元)~
乾杯特製豆腐搭上多種食材配料豆皮、秋葵、海帶芽、蛋皮、番茄、山藥、洋蔥絲等等...
冰鎮過後的沙拉特別清爽哦
！
這款沙拉搭配的是特製洋蔥醬，很不一樣吧！
沒有洋蔥的嗆味，反而是有甜味又加上胡椒的香氣，整體食材入口超清爽沒負擔的感覺！
豆腐更是好吃，滑順爽口！每種食材不管單吃或mix都很美味，我很喜歡這道沙拉
~~~
這邊提供的燒肉沾醬也很用心，總共有6種耶~~~
海鹽、醬油、味增醬(辣味&原味)、燒肉醬等等....
這天點的燒肉也上桌啦！
(可是....很多照片都拍糊ㄌ啦
....因為店內燈光美氣氛佳，自然就昏暗...
切到室內模式，手抖一拍就變這樣ㄌ啦
！而且很多張，怎麼會這樣
....)
鹽蔥牛舌(320元)~
有提供無限量的生菜可以搭配燒肉食用，不錯呢！
有別於一般燒肉店的牛舌片都偏薄，老乾杯的牛舌帶有厚度，烤的熟度剛剛好~~~
吃起來有口感又帶肉汁，搭配生菜沾醬一起食用，很好吃哦！
和牛牛頰肉(380元)~~~
好糊的照片...但已經沒得挑了....
服務生建議搭配味增醬一起食用，牛頰肉也很嫩！果然食材好不用太多調味就很美味啦~~~
還有點了一道主食~柳葉魚明太子釜飯(250元)...
很推薦這邊的釜飯系列哦！因為可以變換2種口味，超棒的......
配料也很多種，還有漬物當配菜
~~~
蒸煮好的釜飯開鍋啦！哇~~~好大塊的明太子...
拌勻後的釜飯先嚐原味，柴魚高湯蒸煮的米飯非常入味，烤過的柳葉魚香氣也融入其中！
每一口都可以吃到魚卵的口感耶！還有牛蒡絲增加口感跟香氣，鹹香又鮮美，好好吃哦~~~~
另外一種吃法就是茶泡飯！
淋上特製高湯，加上蔥花、海苔、芝麻，馬上又是另外一種風味~~~
香氣很足的米飯有了高湯的加持，更是好吃！完全不同的口感跟味道，我比較喜歡茶泡飯的吃法耶...
現在看到照片又想吃了說~~~
還有一塊牛排！一級棒(680元)~~~
5分熟的牛排，誘人的粉紅色，肉質好嫩啊~~~幾乎入口即化，油脂豐富，簡單的海鹽就可以帶出牛肉的鮮甜味！
果然是肉質好...不愧是一級棒
友人R君說吃了這個肉，就覺得前2道的燒肉遜掉了，比較級就有差啦
....
還有一道海鮮類燒烤~~牡蠣(260元)
牡蠣超肥超大顆的耶~~~其實本來我不太敢吃這麼大size的牡蠣
...
但嚐ㄌ之後，發現很鮮美哦~~~熟度很剛好，嫩中帶海味，又有鮮度，不錯哦~~~
一頓飯吃下來也很飽耶~~~
老乾杯的餐點水準很不賴，食材選料都是精選，經過廚師巧手廚藝變成道道美味餐點！
整體用餐的環境氣氛也很棒！現在回想起來都覺得很好吃哦~~~好想再吃一次...
跟我們一樣坐吧台的還是來自香港的朋友，乾杯系列的名氣果然有紅ㄚ~~~
不過價位真的不便宜，這餐花了近3000大洋......
好吃的食物還是需要付出一點代價的囉...
《 好 食 資 訊 》
老乾杯
台北市松壽路9號8樓(新光三越A9館內)
(02) 2725-3311
果然台北人的消費力很高！
後來走到A9的8樓的老乾杯，乾杯燒肉還滿有名氣的，老乾杯應該也是集團旗下的分店！
沒訂位的我們，剛好還有吧台的座位，所以就進去用餐囉！
位於信義商圈的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，一入內就可以明顯感受到濃濃的低調卻又帶點華麗的日式風格！
吧台區~~~~裡面有規劃另外的座位區，感覺那邊的位置應該很不錯
！
坐在吧台的好處就是可以看到工作人員的工作狀況，嘿嘿...
這天站吧台的服務生男的帥女的美，服務又都很有禮貌，果然有挑過ㄋ！
老乾杯的燒肉是由廚師統一負責，算是開放式廚房，不用自己烤，也不給烤~~~哈哈哈！
有人服務到好也是挺不賴的囉
...
一旁還有擺設日式清酒跟酒杯等~~~吃燒肉感覺一定要搭個啤酒或清酒才會過癮ㄋ
....
不過哩~~~一翻開老乾杯的menu，它的價位有嚇到我了！不便宜
.....所以...清酒就免啦！生啤酒我也沒有很愛，所以友人R君就幫我點了一杯梅酒(180元)...
沒想到這梅酒不錯喝耶！有梅子的香甜味，卻沒有酒嗆味，順口！很適合女生喝，梅酒配燒肉也很讚哦
~
首先送來的是~健康豆腐沙拉(280元)~
乾杯特製豆腐搭上多種食材配料豆皮、秋葵、海帶芽、蛋皮、番茄、山藥、洋蔥絲等等...
冰鎮過後的沙拉特別清爽哦
！
這款沙拉搭配的是特製洋蔥醬，很不一樣吧！
沒有洋蔥的嗆味，反而是有甜味又加上胡椒的香氣，整體食材入口超清爽沒負擔的感覺！
豆腐更是好吃，滑順爽口！每種食材不管單吃或mix都很美味，我很喜歡這道沙拉
~~~
這邊提供的燒肉沾醬也很用心，總共有6種耶~~~
海鹽、醬油、味增醬(辣味&原味)、燒肉醬等等....
這天點的燒肉也上桌啦！
(可是....很多照片都拍糊ㄌ啦
....因為店內燈光美氣氛佳，自然就昏暗...切到室內模式，手抖一拍就變這樣ㄌ啦
！而且很多張，怎麼會這樣....)鹽蔥牛舌(320元)~
有提供無限量的生菜可以搭配燒肉食用，不錯呢！
有別於一般燒肉店的牛舌片都偏薄，老乾杯的牛舌帶有厚度，烤的熟度剛剛好~~~
吃起來有口感又帶肉汁，搭配生菜沾醬一起食用，很好吃哦
！
和牛牛頰肉(380元)~~~
好糊的照片...但已經沒得挑了
....
服務生建議搭配味增醬一起食用，牛頰肉也很嫩！果然食材好不用太多調味就很美味啦~~~
還有點了一道主食~柳葉魚明太子釜飯(250元)...
很推薦這邊的釜飯系列哦！因為可以變換2種口味，超棒的
......配料也很多種，還有漬物當配菜
~~~
蒸煮好的釜飯開鍋啦！哇~~~好大塊的明太子
...
拌勻後的釜飯先嚐原味，柴魚高湯蒸煮的米飯非常入味，烤過的柳葉魚香氣也融入其中
！每一口都可以吃到魚卵的口感耶！還有牛蒡絲增加口感跟香氣，鹹香又鮮美，好好吃哦
~~~~
另外一種吃法就是茶泡飯
！淋上特製高湯，加上蔥花、海苔、芝麻，馬上又是另外一種風味~~~
香氣很足的米飯有了高湯的加持，更是好吃！完全不同的口感跟味道，我比較喜歡茶泡飯的吃法耶
...現在看到照片又想吃了說
~~~
還有一塊牛排！一級棒(680元)~~~
5分熟的牛排，誘人的粉紅色，肉質好嫩啊~~~幾乎入口即化，油脂豐富，簡單的海鹽就可以帶出牛肉的鮮甜味！
果然是肉質好
...不愧是一級棒友人R君說吃了這個肉，就覺得前2道的燒肉遜掉了，比較級就有差啦
....
還有一道海鮮類燒烤~~牡蠣(260元)
牡蠣超肥超大顆的耶~~~其實本來我不太敢吃這麼大size的牡蠣
...但嚐ㄌ之後，發現很鮮美哦~~~熟度很剛好，嫩中帶海味，又有鮮度，不錯哦~~~
一頓飯吃下來也很飽耶~~~
老乾杯的餐點水準很不賴，食材選料都是精選，經過廚師巧手廚藝變成道道美味餐點！
整體用餐的環境氣氛也很棒
！現在回想起來都覺得很好吃哦~~~好想再吃一次...跟我們一樣坐吧台的還是來自香港的朋友，乾杯系列的名氣果然有紅ㄚ~~~
不過價位真的不便宜，這餐花了近3000大洋
......好吃的食物還是需要付出一點代價的囉
...《 好 食 資 訊 》
老乾杯
台北市松壽路9號8樓(新光三越A9館內)
(02) 2725-3311
全站熱搜
留言列表
食記 (12)
